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Manuka是新西兰特有的一种植物，由这种植物采集的花蜜具有天然的医疗保健功效，能够抗菌消炎、养护肠胃，尤其适合治疗急慢性咽炎、肠胃炎等疾病。那么，Manuka Honey（麦卢卡蜂蜜）到底该怎么吃？一定要记住，这种蜂蜜要直接吃效果才好，冲水的话它特有的抗菌消炎功效就打折扣了。
麦卢卡蜂蜜口感清甜柔滑，入口即化。含入口中，让唾液慢慢溶化蜂蜜下咽，可达到滋润口腔和咽部的目的，也能够养胃护胃，对治疗胃病非常有帮助。
如果直接吃蜂蜜会觉得有点太甜，可以涂抹在烤面包片、馒头片上一起吃，就非常可口了。如果有炸年糕之类的小糕点，蘸着蜂蜜吃滋味会更美妙。
当然，如果喜欢喝蜂蜜水的味道而不太在意抗菌消炎效果的话，冲水喝味道还是很赞的。但是要注意，不宜用温度过高的开水冲调，而要用冷水或温水冲调，这样才能保证蜂蜜中的活性物质不会被高温破坏。另外，可以在温牛奶中加入一满匙，混合着蜜香的牛奶会格外香甜。同样，加入绿豆粥、豆浆、果汁中也会非常可口。
有些保健品是脂溶性的，如鱼油、蜂胶、月见草油、脂溶性维生素片、锌片、辅酶Q10、钙片等。所谓脂溶，就是要配合饭菜中的油脂才能让身体充分吸收，所以要随餐服用，并且最好是有肉类或油脂较丰富的饭菜。
有些保健品是必须餐前服用的，比如一些抑制肠道吸收功能的减肥类保健品和平稳血糖的保健品，都需要餐前半小时服用才有效果。
还有一些保健品，要在餐后服用，如常见的胶原蛋白口服液、胶原蛋白片、保肝护肝片等。
所以，服用前要仔细阅读包装瓶上的标签，了解是随餐服用、餐后服用还是餐前服用。
同时服用多种保健品时，要注意成分、功能是否重复，成分重复部分的剂量相加不能超过一天中应该摄入的总标准。同时服用功能重复的保健食品时（例如银杏、鱼油、纳豆激酶都有抗凝血作用），应将每一种都减量，以免对身体造成伤害。
另外，服用保健品不要急于求成，要耐心服用，不要觉得像吃药一样刚刚服用就会有明显的效果。保健品是以循序渐进的方式来调养身体，因此服用保健品应有耐心，不能三天打鱼两天晒网，要长期按时按量服用才会感受到身体的变化。
铁剂不可以与牛奶或钙质一起吃，由于牛奶和钙片会影响铁剂的吸收，所以不能一起服用。
矿物质不可以和蔬果一起吃，纤维素会影响矿物质的吸收，所以矿物质补充剂不宜和蔬菜水果同时食用。
中草药提取物不要和白萝卜一起吃，在中医的观点里，白萝卜具有行气的功能，但“行而不补”，当你吃了人参、灵芝等补品的同时又吃白萝卜，白萝卜发挥其行气功能，把补品的功效都泄光了。
B族维生素不能和含咖啡因或酒精的饮料一起服，用咖啡因会刺激神经及肾上腺素分泌，破坏B族维生素的吸收，酒精则会影响肠胃对B族维生素的吸收，所以不能一起食用。
降血脂保健品不能和葡萄柚一起吃，因为葡萄柚会干扰降血脂药物在肝脏的代谢。
❤ 维生素A（视黄醇）
功能：让你明眸善睐！与视觉有关，并能维持粘膜正常功能，调节皮肤状态。帮助人体生长和组织修补，对眼睛保健很重要。
❤ 维生素B1（硫胺素）
功能：强化神经系统，保证心脏正常活动。促进碳水化合物之新陈代谢，能维护神经系统健康，稳定食欲，刺激生长以及保持良好的肌肉状况。
❤ 维生素B2（核黄素）
功能：维持眼睛视力，防止白内瘴，维持口腔及消化道粘膜的健康。促进碳水化合物、脂肪与蛋白质之新陈代谢，并有助于形成抗体及红血球，维持细胞呼吸。
❤ 维生素B3（烟酸）
功能：保持皮肤健康及促进血液循环，有助神经系统正常工作。强健消化系统，有助于皮肤的保健及美容，改善偏头痛、高血压、腹泻、加速血液循环，治疗口疮，消除口臭，减少胆固醇。
❤ 维生素B12（钴胺素）
功能：制造及换新体内的红血球，可防止贫血，有助于儿童的发育成长，保持健康的神经系统，减除过敏性症状，增进记忆力及身体的平衡力。
❤ 维生素C（抗坏血酸）
功能：对抗游离基、有助防癌；降低胆固醇，加强身体免疫力，防止坏血病。
❤ 维生素D
功能：协助钙离子运输，有助小孩牙齿及骨骼发育；补充成人骨骼所需钙质，防止骨质疏松。
❤ 维生素E（生育酚）
功能：抗氧化剂、有助防癌；与生育相关，对防治不育症，月经不调，子宫机能衰退等等都有帮助。
此外，还要注意，维生素C勿与维生素B12同服，维生素B12与维生素C都是饭后服更利于吸收，但两者不能同时服，若同时服用会导致维生素B12的生物利用度降低，药效大减。两者应相隔2-3小时服用。
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