碧山旅行的Aki最近受邀去了澳洲北领地 (Northern Territory)，下面便是旅途日记中，最精彩的几页：
这是几年来第一次被鸟而不是闹钟吵醒。
我摸索拿起手机，06:23。再抬眼一看，睡意全无：坐拥整片平原，在大自然里醒来，大概就是这样的吧。
你就坐在床上，看清晨的生机勃勃。远处晨曦唤醒了水源边的生命，近处水牛妈妈带着小水牛在我屋前的树上吃叶子，我们的距离，大概就只有一米！
我倚在床上想，好奢侈的生活。
早餐的时候我和向导Josh聊天，告诉他我第一次被鸟叫醒。他说他之前去伦敦，因为每天都听不到鸟声，他甚至自己录了一段每天早上播放！
今天上午Josh会驾驶汽船带我们航行在冲击平原水面，近距离地看鸟。
我说我们能看到鳄鱼吗？Josh说：“Finger crossed.”
Josh一路带我们辨认鸟的种类，告诉我们它们生活的习性，他带我们在水面上找鸟的巢和蛋。
我们竟然又看到一条惊慌失措的鳄鱼！它的速度非常快！Josh说它可能是被我们吓到，慌不择路，但鳄鱼也是领地意识非常强的动物，所以它可能还是守在这里。
一小时之后Josh把船靠在树边阴影里，给每人发了一瓶冰水，又掏出一盒装有新鲜水果和果干的零食盘子供我们分享。
Josh的牛仔裤已经脏到不行，后面脚踝处也磨出了两个大洞，成了踏脚裤。
Josh来自悉尼以北，家人至今生活在城市里。问他为什么会来到巴姆鲁平原，他说：“野生动物吧”。回到悉尼机场的时候满眼都是人，他很崩溃：
"快带我回去吧！”他说。
他说他爱这里没有信号，不用电话。晚上9点多上床，看一本关于鸟的书。生活就是这样简单惬意。
我们的厨师Made负责一日三餐。Made来自巴厘岛，是墨尔本最好的厨师之一。在这里工作了四年。他每年在这里工作九个月，回巴厘岛两个月，去墨尔本陪伴女儿一个月。1999年来到澳洲，问他为什么过来，他说为了这里的培根。
他彬彬有礼一个人为20个人准备食材。每天每顿都花心思变着花样搭配。开餐前仔细地为大家介绍今天的菜单和食材做法，光听到这些复杂的工序和多样的食材，就已经勾起大家的胃口！
他是一个完美的厨师，完全能掌握节奏，中午的时候准备酸甜爽口的色拉在炎热的天气下开胃。晚餐又能变出三道正式西餐，袋鼠肉牛排甜品样样拿手！
他的菜的风格都带有一些巴厘岛东南亚风味，中西合璧改良西餐，因此即使中国胃都不会吃不惯。早餐除了传统的西式培根煎蛋，酒店还特地让Made为来自中国的我们准备了粥！我们还在揣测不会是西式麦片粥吧，端上来竟然是生滚滑鸡粥，还有一颗鸡蛋窝在中心！
粥的米煮得稀烂，火候很到位，调味也很粤式的味道。看我们第一天都喜欢培根，所以Made也在粥边上为我们陪了培根。没想到除了东南亚餐西餐精致甜品，连中餐都不在话下，难怪能评为墨尔本最好的厨师之一！
我感叹说这样的好厨师简直想要嫁给他，Karla说一定会帮我转达。
如果你想找一个与世隔绝的地方思考人生，真正回归大自然，体验日出而作日落而息，那么我实在很推荐这里！
营地是All Inclusive的，所以当你走进来的这一刻，什么都不用操心，一切都已经安排好。吧台的酒和软饮果干随意自取，每顿餐都有出色的厨师用最新鲜的食材为你烹饪，而所有的活动又有热爱当地的专业向导根据当季的天气与自然环境状况和你的兴趣为你设计。
卡卡杜国家公园
除了safari和汽船，还提供一日游到卡卡杜国家公园，阿纳姆地，赛车，雨季还可以安排钓鱼（北领地的钓鱼非常出名）！雨季的2-4月这里依然营业，为了供那些钓鱼爱好者钓大的barramudi。钓回来的鱼，mudcrab这些新鲜食材，就会交由Made处理制作成美味。真正的野味！
即使完全不想出去动弹，你就靠在床上，欣赏全景自然大片。听鸟叫虫鸣，看屋子边上一模一样的小袋鼠垂着手一只一只跳过，像魔术师帽子里变出来的兔子戏法。水牛走来走去，顺着日出日落上演固定的戏码。
只要你出门关灯关紧门，基本上密封性很好，房间内很少有虫飞进来。但生态环境过于好，以至于每晚我都能在我的浴室见到青蛙。青蛙意外热爱我的房间，晚餐回家，每天都有一只绿色的树蛙守在门口。
我也不想显得自己很矫情，连青蛙都怕，所以特意数了一数，第一天Karla帮我赶走了4只，第二天Sab，也就是这里的safari老板，做了26年的大叔，帮我赶走了7只…他一边徒手抓青蛙一边教我辨认，以至于我现在都可以淡定地告诉同行小伙伴，最常见的叫Roth Frog，你那只绿色的是Green Tree Frog…
他们都是呵护着把青蛙扔出去的。反复告诉我，如果你再看到青蛙出现，别担心，他们不会伤害你的，Ok？我连连答应，想着不是他们伤害我，是我担心我会伤害他们。
没有信号没有网，把你的手机放在一边吧！这才是真正的假期！
没有屏幕的阻隔，朋友间有的只是面对面的交流。更有意思的是这里的其他客人。因为帐篷只有9间，大家见面都会互相问好，聊一聊天气，今天的经历，和自己的家乡。
我们住了两晚，前前后后遇到了两个从美国波士顿来的大学生，两对悉尼来的情侣，在德国工作的新西兰人，还有一群从奥地利来的朋友们。
朋友来来往往，作为一个外国人脸盲，我总是诧异中午吃饭不是和你聊过了么，下午你怎么又问我去了哪里。再然后才发现原来不是同一个人…
没有距离，这里就是澳大利亚北领地。
行程推荐
第一天
达尔文
乘坐航班抵达达尔文，入住达尔文天空之城酒店。参观北领地艺术博物馆，这里浓缩了北领地文化历史与自然的精髓，将开启您北领地探险的大门。
晚餐在屡获殊荣的Pee Wee's at the Point品尝地道澳洲特色美食，沿着海岸观赏日落。
第二天
达尔文-凯瑟琳
早餐后，搭乘小飞机前往凯瑟琳，游览凯瑟琳小镇，随后抵达Top Didj & Art Gallery。跟随原住民，学习线画，钻木取火以及掷茅课程，亲身体验传统的狩猎采集生活方式。
傍晚，登上凯瑟琳游船，游览峡谷，之后，在船上享用三道式西式晚餐，沉浸在夕阳下峡谷变幻莫测的景色中。
第三天
凯瑟琳-巴姆鲁平原
早上乘坐全景窗直升机欣赏凯瑟琳著名景点--十三峡湾。
下午乘私人飞机前往巴姆鲁平原（飞行时间60分钟）。近300平方米的土地上，生活着大量的野生动物和丰富多样的植物，令人目不暇接。
傍晚，乘坐越野车，在专业向导的带领下进行游猎。
第四天
巴姆鲁平原-卡卡杜国家公园
乘坐私人飞机前往卡卡杜国家公园一日游。卡卡杜国家公园Kakadu National Park是澳大利亚面积最大的国家公园，几千年来它几乎维持着原始风貌，其中古老的原住民文化可追溯到5万年前。通过约2万年前的岩画，探索澳大利亚古老的原住民文化，或沉醉于崎岖的悬崖峭壁和层叠的瀑布间。专业的原住民向导将为您进行讲解。
第五天
巴姆鲁平原
营地的专业向导将会安排您潜入巴姆鲁平原深处，乘坐汽船，或越野车近距离观察小袋鼠，水牛，鸟类，甚至有机会见到鳄鱼！向导会为您仔细介绍这里的动植物的习性。
第六天
巴姆鲁平原-达尔文
睡到自然醒，享受这难得的清闲和宁静。返回达尔文。傍晚时分前往达尔文码头，在著名的达尔文日落的伴随下， 出海巡航，在船上享用晚餐；如逢4月-10月的周四或周日，也可以选择前往达尔文著名夜市明迪海滩日落集市（Mindil Beach Sunset Market）品尝当地美食，欣赏当地手工艺品与现场音乐。
第七天
早上，一次通过四种交通工具体验极致精彩刺激的北领地——水上飞机，游船，直升机和汽船。将有机会近距离接触野生鳄鱼、水牛、澳洲鱼以及各种鸟类。如需购物可前往澳洲著名珍珠品牌Paspaley的旗舰店了解珍珠。Paspaley是澳洲最大，也是历史最悠久的珍珠品牌，目前仍以家族企业方式运营，总部位于达尔文。您也可以前往达尔文waterfront感受澳洲的休闲生活。
点击阅读原文，查看详细行程。
澳大利亚北领地
微信：Australiaoutback
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