【谭伯帮帮你13】朋友圈的私房菜究竟该不该买?

2017年08月17日 澳洲中文台



有事发微信,留言提问题,

大麻烦小事情,谭伯帮帮你。


关键词:微信,私房菜,合法,卫生


 白先生

谭伯谭伯!我一个人在悉尼生活,每天最头疼的就是一日三餐吃什么、上哪儿吃。现在微信上不是很多人在做私房菜生意嘛,而且又都是送货上门特别方便。但是我又担心会没有卫生安全保障。我现在不知道到底应不应该买这些私房菜,谭伯能给我个建议吗?












谭伯答疑 


亲爱的白先生, 在你决定是否购买朋友圈私房菜之前,你一定要确定一件事情,那就是要确认卖家是否具有食品经营许可证。


如果你买了没有经营许可的私房菜,那万一吃出了什么问题就只能自认倒霉了!


现在很多朋友觉得在朋友圈买私房菜,又方便又好吃又实惠。但是很多时候我们根本不知道卖家的真实信息,也不清楚他们有没有合法资质,更别提食品制作过程是不是安全卫生了。万一吃出了大毛病,你都找不到卖家的人,更别提要求赔偿了!


谭伯奉劝你,在购买朋友圈私房菜时,一定要选择有实体店、相关证件齐全、具有营业资质的卖家。


同时,谭伯也想和在朋友圈卖私房菜又没有合法资质的各位厨神说两句。谭伯知道你们其实不是单单为了赚钱,更是把分享美食作为一份生活乐趣。但是,毕竟按照澳洲法律,自制食物未经许可私自销售是一种违法行为。还有,一旦买了你们食物的人吃出了问题,他们要求的赔偿很有可能会导致你们倾家荡产。所以,面对这么多风险,谭伯还是劝大家不要再在朋友圈卖私房菜了。


如果你想把兴趣发展为事业,还是得按照政府规定来



谭伯小贴士



 未经许可出售私房菜会受到什么处罚?


在澳洲出售未经卫生许可的烹饪食品,一经发现,将会被Council处以2050至20500澳元的罚款。另外,如果涉事者是外国公民,还有可能面临遣返


所以,卖家想在朋友圈卖私房菜的话,一定要先向Council提交业务登记表。Council在确保你的经营活动符合法律和标准之后,就会给你颁布经营许可证明。

此时卖家才能合法运营


谭伯在这里为大家附上Council提供的餐饮业许可申请表 http://www.cityofsydney.nsw.gov.au/__data/assets/pdf_file/0004/117652/Application-for-Development-Food-And-Drink-Premises.pdf,有兴趣的朋友可以申请看看!








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