【爱美食】 黄金海岸の麻辣烫&烧烤到底有多好吃!

2017年08月11日 黄金海岸吃喝玩乐




    黄金海岸新开的餐厅大多都备受期待。离万众瞩目的Southport秦朝麻辣烫的味道到底如何?”今天就和大家汇报一下。


    我们先从招牌上那硕大的“麻辣烫”开始说起。麻辣烫不仅要辣,那种混合着麻汁、麻椒的汤底带来的丰富口感也不可缺失。不管在什么时候,捧一碗麻辣烫在手心里,会有一种幸福的感觉。

    然后呢,我们再来说说他们的中式烧烤。他家的烧烤可圈可点,细节也做得不错,用的签子是那种一次性无法回收的竹签子,大家吃的也放心;肉质新鲜,咬起来还有那种QQ弹牙的口感,绝对不是那种在冰箱里冻得天昏地暗的肉;肉类烧烤料在调制上还算不错。

    总体上来说,秦朝的烧烤还是不错的。

    在炸物类方面呢,非常值得一试。秦朝选用的是台式甜不辣,炸至金黄的甜不辣中间绵软,外壳酥脆,入口层次丰富;辅以食盐、孜然粉以及辣椒粉,甜咸相交,相辅相成,互不抢风头。

    凉菜方面呢,凉爽清口的凉拌百叶丝,因为口味的调整做的还不错,用蒜香和胡萝卜丝拯增加了口味和口感。


  我就是想吃个便饭,没打算坐下来四平八稳的吃大餐,秦朝有选择吗?Well,这还真有。他家的烤鸡排饭,鸡排烤制的恰到好处,肉质鲜嫩,酱料调至的也非常出彩,入口有点酸酸辣辣的泰式Feel。配在一旁的小菜都不糟糕,米饭的部分呢,饭煮的不错,米用料也不是那种便宜货。


   总体而言,秦朝的表现还是不错的。店家的服务态度还是不错的。环境也和传统的餐厅不一样,干净雅致,门口的两尊兵马俑Q的可爱。适合朋友小聚,或自己单独行动。


店名:秦朝麻辣烫&烧烤

地址:26 Davenport St, Southport QLD

时间:11:30AM - 12:00PM

电话:0755119218




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