因为吃货们的执着，

这些餐厅才会如此任性到极致！！！

下面请欣赏《墨村吃货排队歌》

这世界上有两种餐厅！

一种是你可能等一辈子都预定不到，

一种是依旧要等等等位的任性地方！

今天小编就来给你唠叨唠叨,

这让人又爱又恨的排长队餐厅，

（不点名的Chin Chin，Cumulus Inc，Mamasita…）

不接受预定！

不保留座位！

不占位（人不到齐不让进）！

心疼周末夜晚，在寒风中萧瑟的饿汉们…

但你知道吗？

其实这些店家真心不是为了折腾我们，

不接受预定只让排队的原因，

竟然是帮我们省钱！！！

店家为了能够支付高额度的餐厅租金，

必须把这负担分摊到不停歇的“翻台率”！

这样才能够保持恒久不变的价格！！！

（良苦用心。。。❤️❤️❤️）

如果你是一个想吃的美美哒、

荷包饱饱哒的有时间青年！

那就拿上这本《不接受预定攻略餐厅大盘点手册》！

一个个的排排排排起来！！！

Mamasita

墨尔本第一家墨西哥餐厅，最适合夜晚过来吃点taco喝点龙舌兰，放松一整天的焦虑。这里的食物没有炫美的摆盘，一切都是应季的新鲜，每吃一口都有焕然新生的感觉~尤其是那满面墙的龙舌兰酒大家庭！只有周末才开白天场！速速约起！

地址：Level 1 11 Collins Melbourne 3000

电话：(03) 9650 3821

Chin Chin

高峰期平均排队2小时！City里甚至整个墨尔本最有名的Asian Fusion餐厅，都成了地标性旅游必去点咯！从pad thai 到 fiery papaya salad, 从roti 到 massaman curry！平常去吃都要早早去周末更是可想而知了，是真爱的早早排队去吧！话不多说，美味不会让你失望。

地址：125 Flinders Ln,Melbourne

电话：03-8663-2000

Cumulus Inc

这是Andrew McConnell的餐饮帝国又一力作！被描述成“eating house and bar”，抛开约束，拥抱自我，在惬意的环境中吃着令人叫绝的食物！没有固定的菜单，时刻都充满惊喜！无论是心血来潮的coffee time还是谋划已久的dinner time!这里满足你的一切需求。

地址：45 Flinders Lane Melbourne

电话：(03) 9650 1445

Kong

The Lucas Group在Chin Chin帝国后的又一法宝-Kong（Hawker Hall、Chin Chin、Baby都是它旗下的），当在Richmond站稳脚跟后，就跟进了Fitzroy分店脚步！Kong的意思其实就是“KIM、CHI、BBQ”的意思，日韩的新晋异域风味！快来一睹为快！

Richmond店地址：599 Church Street Richmond 3121

Fitzryo店地址：229 Smith Street Fitzroy 3065

Uncle

这是一家吃越南菜的地方，如果非要严格定义的话，这是一家集合了越南+中国+法餐，三系结合的杰作！说到这里，会不会觉得价格一定很贵！错，老板大胆放言，要达到的效果就是‘Whoah, shit! Are you kidding me? Is it that cheap?’

地址：188 Carlisle Street St Kilda

Cicciolina

堪称St.kilda最受欢迎的餐厅之一！从1993年至今，这里一如既往给往来的人们提供最正宗最用心的意大利佳肴！走进店内，你会误认为自己去了一个抽象主义的画廊！迷人到引人入胜！晚上6：30之后就不接受预定了！如果你来晚了，就只有等候咯！

地址：130 Acland Street St Kilda

电话：（03) 9525 3333

D.O.C

D.O.C的“no booking”policy,给了住在Carlton的小伙伴了一个好借口出来觅食！他们家的mozzarella pizza堪称小编挚爱！酥、脆、薄！crispy这个单词简直概括了“色香味音”！每到晚上，街头就会聚满了人们的笑声~热闹！！！

地址1：295 Drummond Street Carlton 3053

电话1：039347 2998

地址2：135 Victoria Avenue Albert Park

电话2：039690 7960

Movida Next Door

Modida Next Door每天都有络绎不绝的人前来，自然这家致力于modern spanish tapas的名店！！！这里的食物非常适合同小伙伴们一起share~记得留下肚子吃甜点哦~

地址：164 Flinders Street

电话：(03) 9663 3038

Tiamo2

Tiamo2和Tiamo Coffee就是门对门的相邻，Tiamo2主要就是用披萨和美味的意大利美食俘获你的心，一切都是那么像家一般的舒适，两层楼的设置，让你既可以开party也可以同那个爱你的人一起共进晚餐！对了，不要忘了点一份cannoli意大利油煎酥卷哟~

地址：305 Lygon Street Carlton

电话：(03) 9347 0911

Tokyo Tina

抛开一切我们对日料的惯性思维：sushi....这里是融合了全世界的fusion盛宴！不传统但也不怪异~点上一份小食，kimchi煎饺、黄瓜味的granita冰糕、烟熏鲷鱼，配上日式清酒一同享用!

地址：66A-B Chapel Street Windsor

电话：(03) 9525 2774

Hakata Gensuke

很多人都是冲着那碗黑暗料理—黑豚骨拉面去的，汤头浓郁，面条劲道，肉质香嫩，热情的彬彬有礼的日本店员更让你欣欣然将等候多时的心酸瞬间忘却脑后！人萌就是好处多哇！

地址：168 Russell Street,Melbourne

电话：03-9663-6342

Tipo OO

‘Tipo’ 在意大利文中指的是一种专门用来做pasta的面粉，知微见著，以此不难窥见餐厅对意大利美食传统的坚持与热爱。

地址：361 Little Bourke Street

电话：03-9942-3946

Rice Paper Scissors 

除了Chin Chin外，墨尔本最赞的不得不试的Asian Fushion餐厅当属这家了。古朴又不失现代感的室内装潢使就餐气氛轻松自在，多种选择的菜品既融合了亚洲菜式的入味口感，又不失西式的健康简约。价格也非常平易近人。

地址1：19 Liverpool Street; 307 Brunswick Street, Fitzory

地址2：15 Hardware Lane Melbourne 3000

Hopetoun Tea Rooms

坐落在澳洲历史悠久的the Block Arcade里，始建于1891年，最初是为了维州妇女工作协会商议事项成立的茶室，后来逐渐发展成保留有最经典的欧式饮茶传统的茶室。精巧别致的蛋糕甜品缤纷缭乱地陈列在橱窗里，教人怎能不驻足停留呢？

地址：282 Collins Street,Melbourne

电话： 03-9650-2777