【活动】吃美食,看极光,让我们9月一起去探秘神奇的塔州,进来有优惠喔!

2017年08月07日 澳学集团



上周黄文勇老师去塔州州政府开会,讨论最新移民政策,发现真的爱上这个地方!


(和塔州州政府官员一起)


在澳大利亚的塔斯马尼亚岛上,好吃的很多,从美味无比的龙虾到鲜甜可口的生蚝、鳟鱼、鲍鱼、新鲜莓果、美酒、蜂蜜、芝士、巧克力、松露,来塔斯马尼亚旅行让你感受味觉上的盛宴~

 

野生鲍鱼


塔斯马尼亚的鲍鱼比人脸还大?!告诉你!这是真的!霍巴特的野生鲍鱼在塔州零污染的海水中成长,可以即时切片享用,无比鲜美!



龙虾诱惑

 

无需多说,龙虾一直是塔斯马尼亚出名的招牌菜,来到塔斯马尼亚亲们一定不可以错过的美食之一!


亲们可以到岛上的海鲜餐厅品尝大厨烹制的美味龙虾,也可以到市集或商店自购回家大展身手,不一样的味道,同样的美味喔!

 

美味生蚝

 

塔州生长着太平洋种类的生蚝,以奶油似的肉质出名。岛上分布的众多海鲜餐厅基本都供应地道新鲜的生蚝,鲜甜可口!

 

鲜美三文鱼

 

作为以美食著称的海岛怎么可能没有三文鱼,在我塔三文鱼是最家常的美味之一。新鲜肥厚的三文鱼搭配上地道的美酒和食材,配合白脱,绝对入口即化鲜香美味,让人食指大动哟~

 

垂涎莓果

 

草莓、苹果、树莓和黑莓,在塔州绝对都是美味!到速乐果园(Sorell Fruit Farm)、圣诞山木莓果园(Christmas Hills Raspberry Farm)、凯丝莓乐园(Kate's Berry Farm)、珊沐草莓园(Hillwood Berry Farm)还有候恩谷大大小小的果园采摘当季水果!


酒味飘香

 

无论是在霍巴特、塔玛谷、候恩谷,每到葡萄成熟的季节,这里都洋溢着愉快的品酒气氛~汽酒、威士忌、葡萄酒、啤酒等,尝都尝不过来啦!

 

革木蜂蜜

 

塔州独有的塔斯马尼亚革木蜂蜜(Leatherwood Honey)采自纯净雨林之内,分外香甜,入口阵阵花香,好吃到飞起来!


而塔斯马尼亚革木蜂蜜一直是世界上最优秀和最稀有的蜂蜜之一,因其辛辣味道和独特的香气一直被专家推崇超过100多年!

 

纯净芝士

 

因着得天独厚的气候条件和地理条件,塔斯马尼亚的芝士品质在澳大利亚也是数一数二的,种类也绝对丰富到不像话。


要是你在这儿尝到了芥末味、薰衣草味或BBQ味的芝士,千万不要觉得太惊讶!

 

香浓巧克力

 

巧克力也是塔州美食代表之一,除了品尝这儿的巧克力外,狂热粉们每年8月份左右还可以到访拉托贝(Latrobe),参加巧克力美食节Chocolate Winterfest,跟巧克力来一次最甜蜜的约会!

 

极致松露

 

贵为美食中的黑钻石——松露,馥郁芳香,只生长于榛子(Hazelnut)及香桃木(Myrtle)的泥土之下,对气候和湿度的配合甚为讲究,每年产量不多。


塔斯马尼亚的餐厅在松露当季时都会以此入肴,各位在冬天畅游塔州时别忘了品尝这道珍稀佳品。

 

其实,除了吃,还可以到塔州看极光

我们猜你看到这个标题的内心活动一定是:

这个季节去看极光?你在逗我?

极光不都是冬天看的吗!


或者是

看极光人家都是去北欧,

别的地儿哪儿还有极光啊!


Actually, 在找到这个神奇的地方之前,

我们心里也是这么想的 :)


但是你可能忘了,我们通常说的极光,是指北极光,而澳大利亚位于南半球,你有很大的机会和南极光来一场神奇的邂逅!南极光与北极光是同时变化的,在高纬度的南美洲、澳大利亚、新西兰都有机会看到极光。而今天我们想推荐给你的这个地方,就是澳大利亚离南极最近的地方——塔斯马尼亚


来,先来感受一下塔斯马尼亚的极光: 


Photo by Ben Short via Flickr 


Photo by Charlie Price via Flickr 


Photo by Andrew Fuller via Flickr  


Photo by Stephen Mudge via Flickr 


因为距离南极最近,塔斯马尼亚也因此成为了澳大利亚观赏南极光的最佳地点。6月至9月是塔州极光出现的较高时机点,相对于北极光,南极光受天气的影响相对较小,找到一个地势开阔,远离城市灯光的地方,便十分有机会观赏到南极光。


想象一下,当别人还在看北极光的时候,你已经开始晒起了南极光美景,这种体验简直不要太棒!而塔斯马尼亚还有好多令人惊艳的美景,一定让你不虚此行! 


斯丹尼的大坚果岩(The Nut in Stanley) ©Lonely Planet 


威霖顿山(Mount Wellington)俯瞰霍巴特(Hobart)美景 ©Lonely Planet

塔斯马尼亚是澳大利亚唯一的岛州,粗犷与壮丽是塔斯马尼亚的名片,而淘金热时期留下的历史遗迹、美丽妖娆的海湾、可爱或怪异的野生动物,让塔州的丰富超越了你的想象。 


布尼岛上的灯塔(Bruny Island Lighthouse) ©Lonely Planet 


可爱的塔斯马尼亚袋鼠 ©Lonely Planet

这座得天独厚的岛屿拥有澳大利亚最古老的原始森林和被列入世界遗产名录的山脉—摇篮山-圣佳尔湖国家公园(Cradle Mountain-Lake St Clair National Park),你可以在史诗画卷般的陆上通道徒步,或者自驾上路一览震撼人心的沿途风景。  


摇篮山(Cradle Mountain)美景 ©Lonely Planet 


具有奇妙色彩的火焰湾(Bay of Fires) ©Lonely Planet


塔斯马尼亚都有哪些好玩的?以下这些顶级旅行体验,是我们的推荐:


  穿越摇篮山—圣佳尔湖国家公园  


©Lonely Planet

新月形的摇篮山(Cradle Mountain)是塔斯马尼亚最知名、最壮观的山峰,其陡峭险峻的岩石因几千年的冰蚀和风蚀形成。一日游可步行往返山顶,从而一览令人叹为观止的塔斯马尼亚高山的核心区全景。你也可以怀着敬畏之心站在山下,用相机拍摄高山倒映在鸽湖(Dove Lake)上的美丽倩影。 


©Lonely Planet


©Lonely Planet

而圣佳尔湖(Lake St Clair)则被视作1262平方公里的摇篮山—圣佳尔湖国家公园的至上荣誉。从摇篮山到圣佳尔湖之间65公里的路程,是一段穿过塔斯马尼亚高山中心的难忘旅程。


Photo by Scott Godwin via Flickr


   富兰克林河的极限漂流   


Photo by Stuart Smith via Flickr

在富兰克林河(Franklin River)上漂流是塔斯马尼亚州旅行最狂野刺激的部分,这种极限冒险活动绝对是世界级的漂流探险从富兰克林戈登野河(Franklin - Gordon Wild Rivers)出发,到约翰爵士瀑布(Sir John Falls)结束,全程需要8至14天的漂流,堪称一场远征式的探险,它会带你穿过塔斯马尼亚原始的西南部世界遗产地区,让你觉得之前参加过的所有其他漂流都是小儿科。


Photo by Winnie Hsieh via Flickr Photo by Winnie Hsieh via Flickr

沿着富兰克林河顺流而下,在水上漂流,体验一把野性的呼唤吧!要记得,最狂野的激流出现在5公里长的丽纹峡谷(Leven Canyon)。如果你实在没有信心应对充满着不确定性的“长征”,也可以参与部分河段之间的短途漂流。 


Photo by Winnie Hsieh via Flickr


  在火焰湾来一场冒险之旅   


©Lonely Planet

这里的岩石和岬上有着生长极快的橘黄色苔藓,早先的探险者正是因为看到了这些苔藓,以为是土著居民沿着海岸生起的火焰,以此为名。火焰湾(Bay of Fires)绵延29公里,它不是一个单一的海湾,而是一连串的洁白细沙的极品沙滩,被很多人称作是塔斯马尼亚最棒的沙滩。 


©Lonely Planet ©Lonely Planet

火焰湾不仅是很多风光摄影爱好者的最爱,更是塔斯马尼亚非常受欢迎的潜水地。你也可以在这片海浪冲刷区域进行一场四天三夜的冒险!在安森河(Ansons River)上划皮艇,或者仅在阳光下悠闲地散散步,空空肚子,一会儿吃晚饭。有可口的饭菜和葡萄酒。超级棒!


©Lonely Planet


   俯瞰酒杯湾美景   


Photo by Z via Flickr

酒杯湾(Wineglass Bay)的绝色,即使只是看到照片也会勾引你前往一睹芳容。优美的海岸弧度、洁白的云母沙滩,以及从翡翠绿向宝石蓝渐变的海水,给了它“世界上最棒的十个海滩之一”的称号。


Photo by Bob McLoughlin via Flickr Photo by Leslie Hui via Flickr

酒杯湾瞭望台是视野最宽阔的地方,来这俯瞰海湾和半岛,景色一览无余。然后,从瞭望台到海湾的陡坡再走30分钟 ,便可以到达沙滩,何不下海游个泳,与美景来一次零距离接触呢? 


Photo by Paul Bruner via Flickr


   企鹅镇里看企鹅   


Photo by Sue via Flickr

Penguin Town直接用“企鹅”的英文“Penguin”命名。既然已经来到全澳大利亚离南极最近的岛州,不探望一次憨态可掬的小企鹅们,怎么能甘心呢? 


Photo by James Reed via Flickr 


Photo by Tim via Flickr

Penguin Town有世界上最小的企鹅—小蓝企鹅(Eudyptula minor),他们会在繁殖季节登上这里的海岸,日落时分,最大的繁殖群落回到位于Penguin Town往东22公里处的Lilico Beach。这里有一个观景台,还有工作人员可以帮你答疑解惑。即使你去的时候一只企鹅也没看见,你也可以去镇上看看企鹅的模型来过过眼瘾。


Photo by fallenidol via Flickr


   在霍巴特体验本地人生活    


©Lonely Planet

虽说塔斯马尼亚州以原始的荒野而闻名,但威霖顿山(Mount Wellington)脚下的州府霍巴特(Hobart)却处处洋溢着人间烟火的精彩。做好在这里待一段时间的准备,因为你至少需要几天的时间才能一一品尝酒馆里提供的种类齐全的啤酒。 


看到这里是不是动心了呢?


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