在澳洲开鱼店如何管理?看看这个华人老板如何把钱赚了员工也留下了

2018年01月11日 澳中商圈



管理生意,就是管理麻烦。

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“即使是鱼店,也存很多问题,例如人员管理。刚开始几乎每个月都有员工离开,高薪也留不住人。要是哪天没有问题发生,那就不正常了。” Zen Fang笑着说。




4年前,Zen从新西兰来到悉尼,现在在Top Ryde Shopping Centre里经营着一家海鲜店。




Zen经常清晨4点半就出门,到Fish Market选择新鲜海产。回到店里第一件事就是碎冰、铺冰,每天要消耗900公斤的冰。冰块融化,店里几乎每时每刻都在打扫卫生。




“往往怕一件事发生的时候,是最难的;反而发生以后,就一步一步去解决,就没事了。好在,现在已经过了最难的阶段。”




“后来就知道了,很多时候不是赚钱不赚钱的问题,把自己的事情做好了,钱自然就来了。该付出的付出,员工就留下了。”



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