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一、什么是深海鱼油？什么是卵膦脂？
鱼油（fish oil)是指富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）的鱼体内的油脂。普通鱼体内含EPA、DHA数量极微，只有生活在深冷海域中的三文鱼、沙丁鱼等体内才含有丰富优质的EPA和DHA，陆地其他动物体内几乎没有。DHA和EPA均属于ω-3脂肪酸，能有效帮助降低胆固醇和甘油三脂的含量，预防心血管疾病，EPA被称为“血管清道夫”，具有疏通清理心脏血管、降低胆固醇，改善高血压，预防心肌梗塞，脑中风及动脉硬化的作用。DHA是人体脑部、眼部、各神经系统及人体防御系统的重要成分，与脑部和眼睛发育有非常密切的关系，是人体不可缺乏的物质，因人体无法自行合成，必需通过外援性补充。
卵磷脂(lecithin)属于一种混合物，是存在于动植物组织以及卵黄之中的一组黄褐色的油脂性物质，其构成成分包括磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯以及磷脂，是人体组织中含量最高的膦脂，是构成神经组织的重要成分，属于高级神经营养素。卵磷脂在人体中占体重的1%左右，但在大脑中却占到脑重量的30%；而在脑细胞中更占到其干重的70～80%。卵磷脂集中存在于脑及神经系统，血液循环系统、免疫系统及心、肝、肺、肾等重要器官，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”,是生命的基础物质，人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护。迄今为止最为丰富的大豆磷脂是在1930年发现，可以抑制肠内胆固醇的吸收，故能降低血液胆固醇和抗脂肪肝的作用，此外还能促进细胞增殖，使其活力旺盛。主要用于动脉粥样硬化，急、慢性肝炎，脂肪肝，肝硬化，神经衰弱、慢性溃疡等。
自从1975年科学家发现深海鱼油的神奇功效后，深海鱼油多年来在高血压、高血脂、冠心病、脑动脉硬化、老年痴呆症、糖尿病、风湿关节炎等中老年疾病的预防及治疗上立下了不少功劳。近年来科学家也逐步发现了鱼油的不足之处，由于鱼油的消费对象为中老年人，而中老年人肝的吸收能力普遍较差。深海鱼油要更好，更安全的发挥它的作用，离不开卵磷脂的帮助和配合，老年人在服用深海鱼油的同时服用卵磷脂，能够激活体内细胞功能，从而使深海鱼油主要功效成分效果倍增，达到相辅相成的效果。
二、功效
深海鱼油要更好更安全的发挥它的作用，离不开卵磷脂的帮助和配合。卵磷脂可降低血清胆固醇含量，防止肝硬化，具有软化、分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，能使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。
1、运输体内垃圾：鱼油把心脑血管里多余的胆固醇及其它垃圾溶解分离出来，需要“运输车”将垃圾运出去，这辆运输车就是卵磷脂，卵磷脂起到运输垃圾及修复激活体内细胞的作用。
2降低血清胆固醇含量，促进血液循环。卵磷脂具有乳化，分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，能使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。
3协同增效，如虎添翼。科学家研究发现：在服用鱼油的同时服用卵磷脂，能使鱼油的主要功效成分不饱和脂肪酸如虎添翼，效果倍增；
4增强肝功能，保护肝脏。鱼油在调节血脂时的代谢产物要经过肝脏代谢，从而加重了肝脏的负担（老年人的肝脏更易受损）。鱼油与卵磷脂同服，不但建立一个清洁通畅的血液环境，血管柔韧性增加，有效呵护心脑血管，而且卵磷脂能增强肝的排泄功能，从而保护肝脏不受损害。
三.产品介绍
Blackmores Fish Oil 1000 深海鱼油
【特点及功效】
Blackmores定期测试深海鱼油的水银含量，采用最优质的鱼油，不会使用人造界面活性剂以掩饰深海鱼油的腥味，确保您能安心服用。
采用的深海鱼油从深海冷水多油鱼类提炼，包括鯷鱼、沙甸鱼、三文鱼和鲭鱼。
含丰富天然omega-3s；
帮助缓解由关节炎引起的发炎及膝盖肿胀；
帮助增进心脏及心血管的健康；
帮助促进大脑功能及正视力水平；
帮助降低甘油三酸酯在血液中的含量；
已进行汞测试
每粒含1克（1000mg）天然鱼油
含omega-3海洋甘油三酸酯300mg
含 EPA 180mg
含 DHA 120mg
不添加酵母，麸质，小麦，牛奶派生物，防腐剂，人工色素，味素以及甜味剂等。
深海鱼油含有omega-3,人体必需脂肪酸可形成磷脂质，存在于细胞膜。
物质进出细胞的重责 ，由细胞膜所掌控。细胞膜的完整性和流动性，
取决身体可运用的磷脂质,若磷脂质主要由多元不饱和脂肪酸组成 ，细胞膜会有更佳的流动性，功能比由饱和脂肪酸或反式脂肪酸组成的细胞膜更好。
功能正常的细胞膜可保存重要的营养素和电解质，跟其他细胞沟通，以及对荷尔蒙的反应会更敏感。omega-3脂肪酸亦可形成前列腺素（Prostaglandins）和白三烯素等物质。前列腺素和白三烯素对免疫功能、平滑肌功能、血小板凝结和
发炎反应都有重要作用。鱼油有抗发炎作用，是因为由omega-3脂肪酸所形成的前列腺素和白三烯素，比起其他脂肪酸所组成的前列腺素和白三烯素，所引发的发炎反应比较轻微。深海鱼油亦有助舒缓类风湿性关节炎的症状，因为omega-3脂肪酸可抑制发炎物质分泌。深海鱼油可抑制肝脏制造三酸甘油脂，有助减低血脂（三酸甘油脂）水平，改善心血管健康.
【服用/适用方法】
作为Omega-3的补充：成人每天2粒，随餐服用或遵医嘱；2-12岁以下的儿童每天1粒（剪破胶囊挤入牛奶、果汁或麦片中一起食用），或遵医嘱服用。
关节炎患者：成人最多4粒，一日3次，随餐服用，或遵医嘱；儿童12岁以下-仅遵医嘱服用。
储存方法：请存放于30度以下阴凉干爽处，避免阳光直射（如开封后最好保存于冰箱内）
而冬天就没必要放进冰箱了，因为鱼油放冰箱里其实皮质部分会变脆变硬。
THOMPSONS Super Lecithin 超级卵磷脂 200粒
Thompson’s的超级卵磷脂胶囊来自不饱和非转基因大豆油，被认为是最好的营养卵磷脂来源。
产品不含玉米、麸质、乳糖、糖、小麦、酵母、人造色素、调味料和防腐剂，成分天然。
对健脑护肝，降压降脂，减少冠心病发病率都有很好的辅助作用。长期服用对改善肤质也有一定帮助。
【产品功效】
改善与预防动脉硬化、高血压、脑中风。促进脑发育及提高记忆力。
保护心脏，有效降低胆固醇、高血脂及冠心病的发病率。
保护肝脏，远离酒精性肝硬化、脂肪肝等疾病的侵害。
保护皮肤，克制老人斑，增加皮肤光泽，并能预防胆结石，甚至可以控制体重。
抑制脱发
保护肝功能
排毒养颜
糖尿病患者的营养品
促胎、婴儿神经发育
放松情绪，缓解心理压力
预防老年性痴呆
【主要成分】
大豆卵磷脂 1.2g （1200mg）
【使用方法】
成人每日1粒或遵医嘱。
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