墨尔本新流行!骆驼肉才是高蛋白!你吃了么?

2015年08月09日 墨尔本生活资讯


澳洲的北非社区近日在想方设法地向澳洲人推销骆驼肉,用他们的话说,“骆驼肉的价值高于金子。”


据报道,位于墨尔本CBD西北部Flemington区的一家清真肉店已开始提供骆驼肉。店主Abukar Hersi在提到骆驼肉时颇为自豪,说“这是你能拥有的最好的东西,骆驼肉是非常有营养,尤其是蛋白质含量非常高。”


他还说:“很多澳洲人来到店里,说他们想尝一尝骆驼肉,喜欢吃骆驼肉的人越来越多。”


Hersi称,当澳洲人意识到骆驼肉的可贵之处后,他相信澳洲的每一家肉铺和超市都将看到骆驼肉的身影。他还透露,骆驼背部的肉最好吃,因为骆驼很少用到背部,因而背部的肉更加软嫩。


据悉,在Hersi的肉店,每公斤骆驼肉的售价为12.99元,而一条骆驼腿就有70公斤重。



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