来墨尔本必吃美食大集合~~

2015年08月22日 鼎臣澳亚澳洲移民置业留学



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    墨尔本是一个充满欢乐与惊喜的迷人城市,这里大约有1/3的人口是由海外移民而来,使墨尔本的生活方式及饮食文化融合了欧洲与亚洲的品位,从而使这里的美食独具特色。

    今天,小编就来给大家介绍下来到墨尔本必吃的美食~~


    1. 澳洲龙虾


    澳洲龙虾一般作为顶级食材的代表,以体型庞大、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富为特点,到了原产地澳洲一定不能错过。


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    Transport Hotel的附属餐厅,名气相当大,位置绝佳,位于联邦广场上,差不多是亚拉河边的最好的位置,还曾获得2006年《The Age Good Food Guide》墨尔本年度最佳餐厅。该餐厅的组成是英籍的行政主厨和日籍的寿司主厨,东西结合,风味独特,属于澳洲新派菜系。价格也不算太高。

    地址Transport Hotel, Federation Square/Cnr. Flinders Street & Swanston Street, Melbourne


    2.牡蛎


    牡蛎,又叫生蚝,由于其鲜美的味道和丰富的营养,有海中牛奶之称。澳洲产的牡蛎肥美干净,而且价格十分便宜。强烈建议在市场买新鲜牡蛎然后挤鲜柠檬汁直接生吃,体会最本真的味道。



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    古董电车餐厅——这是全世界第一家设在电车内的高级餐厅。古董电车的历史可追溯到1927年,作为墨尔本最古老的电车,它典雅的欧式风格深得青睐。釉面窗户可以将喧嚣的都市隔离。2个小时的车程,穿越于墨尔本的大街小巷,沉迷在各色建筑的同时,还能品尝最地道的墨尔本美食和葡萄酒。


    地址:125 Normanby Rd, Melbourne


    3.澳洲牛排


    澳洲盛产优质牛肉,在中国算是奢侈品,在这里差不多算是随处可见了,最好的烹饪方法当然是做成牛排了,大多数餐馆都可以提供不同做法的牛排,也可以去专门的牛排馆饕餮一番。


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    如果想找一家浪漫的高档餐厅,Donovans绝对是一个很好的选择,位于圣基尔达地区的这家餐厅沿海岸线而建,在餐厅里可以一览美丽的海景,餐厅内部也装饰的特别浪漫,细节方面尤其的到位,连把手都做的非常的别致。招牌菜是菲力牛排,甜品推荐Bombe Alaska。


    地址:40 Jacka Boulevard, St Kilda


    4.袋鼠肉


    “拳击高手”袋鼠虽然是一种非常可爱的动物,但是澳洲的袋鼠已经达到了泛滥的地步,有的地方袋鼠比人还多,所以澳洲政府每年会派专人捕杀袋鼠,袋鼠肉也成为澳洲餐桌上的美食。袋鼠肉口感类似于牛肉,脂肪含量低,蛋白质含量高但是肉质偏硬,而且有特别的膻味,不过经过处理后也是澳洲特有的美味。


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    Mirka餐厅位于St Kilda的Tolarno Hotel,是一家艺术氛围浓郁的餐厅,装饰非常有特色,主厨是Brad Bouhalis,属于欧陆菜系,无论是食物还是气氛、服务都不错。而且这家餐厅的菜单会根据季节更换,周末也有特别的菜单,非常的贴心。


    地址:42 Fitzroy St, St Kilda VIC 3182


    5.正宗意大利Pizza


    由于墨尔本有许多来自意大利的移民,所以有非常正宗的意大利餐馆,包括各种披萨、意面和其他各种意大利料理,主要聚集在莱贡街(Lygon Street)附近。


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    Mercadante Woodfired Pizzeria,很有趣的一家店,以巧克力披萨为特色,味道很不错,其他披萨也是意大利很传统的味道,老板是个喜欢恶作剧的意大利人,第一次去的可能会有很多意外,不要被吓到哦!价格比较实惠,性价比高。

    地址:123 Lygon Street, Melbourne


    内容来自网络



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