RuYi的七夕烛光情侣套餐,我!要!吃!

2015年08月19日 墨尔本吃饭吧


听说贴心的RuYi Modern Chinese特意为今年的七夕大日子别出心裁地设计了两款2015七夕晚烛光情侣套餐耶!不光囊括了店家多款脍炙人口的主打菜式,更重要的是这两款精心设计的套餐还价格优惠,免除了情侣们点菜的时间,更方便大家谈情说爱喔(羞羞滴~~)。

去过的小伙伴都知道,RuYi的用餐环境气氛浪漫,可是服务体贴驰名的高级现代中餐馆喔~(地球人都知道好嘛)~可别忘了,店面的装修还在去年赢得了澳洲设计大奖呢(此处应有掌声!)这么高逼格的环境除了朋友家庭相聚以为,当然就更适合情侣约会谈心啦~就在这么浪漫的七夕之夜,又怎么能不带最亲爱的她去享受一番呢~


高格调的烛光情侣套餐有两款可选喔~

$79/位2015七夕烛光情侣套餐,包括7 courses,到场就有法国香槟(Paul Louis Brut NV Loire, France)

-Duck and tofu soup 如意豆腐鲜鸭汤

-Pork and crab xiao long Bao 蟹黄小笼

-Fried tofu 如意丝绸豆腐

-Flaming king prawn 火焰虾

-Steamed Shark Bay Barramundi fillet 清蒸盲曹 (西澳Shark Bay)

-Wagyu beef with truffle 黑松露和牛

-Desert:Creme brûlée Shanghai style 甜点: 老上海风格法国布丁

$99/位2015七夕烛光情侣套餐,包括8courses,到场就有法国香槟(Paul Louis Brut NV Loire, France),还有Ruyi特调鸡尾酒任选

-Duck and tofu soup 如意豆腐鲜鸭汤

-Pork and crab xiao long Bao 蟹黄小笼

-Fried tofu 如意丝绸豆腐

-Peking duck cone 北京烤鸭卷

-Flaming king prawn 火焰虾

-Steamed Patagonian toothfish fillet 巴塔哥尼亚银鳕鱼 (南极出产)

-Wagyu beef with truffle 黑松露和牛

-Desert:Creme brûlée Shanghai style 甜点: 老上海风格法国布丁

来来来,还没能吃得到我们先来看看照片(麻烦口水擦一擦了喂!)


Duck and tofu soup 如意豆腐鲜鸭汤

这款豆腐鲜鸭汤可是一看到就口水收不住了哇~~绵滑丝润,清爽之余又有鸭肉的鲜甜,一口下去只想问一句:店家你是怎么做到的!(>-<)可是自豪的店主说,那可得益于精挑细选的上等毛鸭呢,因为原料的新鲜而且质量上乘,才可能熬制出如此鲜甜可口欲罢不能的鲜汤~


Pork and crab xiao long Bao 蟹黄小笼


老板介绍说,这款小笼包里的蟹黄,都是专人手拆的,几公斤的螃蟹,出不了几斤肉,成本人工都大。赶紧趁热吃就能验证得出,真正用到大量蟹肉的小笼包,吃在口中是能感受到蟹鲜肉活,配上弹嫩透的皮和一包鲜汁,这才是小笼包的极致享受。


Fried Tofu如意丝绸豆腐

这道前菜每个朋友都赞不绝口说一定要试。不尝这道小清新的手工豆腐就亏!大!了!一入口就吃得出来豆腐是新鲜手工磨制的,口感的哪个柔滑啊,豆腐的那个浓香啊,外皮的那个香脆啊……一口接着一口根本停不下来啊!让你对后面的菜式有更多期待!


Peking duck cone 北京烤鸭卷

The Age Good Food Epicure评选的墨尔本5道最佳烤鸭,来一份是必须的。谷饲的“走地鸭”制成烤鸭,肉香味美。饼皮也非常重要,死面做的皮只会拖了烤鸭的后腿,这款饼皮入口有韧劲,弹而不呆,料已配好可以直接入口,这个七夕特别有幸福感~!


Flaming king prawn 火焰虾


天凉时见到这道菜倍感温暖!如同生营烤火般的特色火焰虾,瞬间锁住了虾肉的弹与鲜,更有了硬朗的气息,配上清爽的发过香槟,天衣无缝到不要不要的!


Steamed Patagonian toothfish fillet 巴塔哥尼亚银鳕鱼


有“海中白金”之称的珍贵银鳕鱼吃了可是会补脑的哦!因为食材本身价高,只有澳式高档餐厅才敢进货,因而在墨城的别家中餐馆可是吃不到的哟。鱼肉色白口感细润,味美鲜香。简单的清蒸做法与费心熬制的酱汁相加,是中餐对上乘鱼肉的极致敬意,酸中带丝丝鲜辣。


Wagyu beef with truffle 黑松露和牛

店家可是下重本的啊!还加了珍贵的黑松露来烹制,所以会感觉到和牛鲜嫩的同时又有着黑松露的鲜香。入口的瞬间,还没细细咀嚼感受它的美,它就在口中融化了……


Creme brûlée Shanghai style 老上海风格法国布丁

最简单却又是最经典的法式甜点,中文名称由来是因为其外观类似炖蛋。洒上黄糖用喷枪加热使其焦化成为焦糖壳,布丁里浓浓的润滑奶蛋香以及焦糖甜中的微苦,试过的人都会不由自主的爱上!


RuYi特调鸡尾酒

长长99烛光套餐可是鸡尾酒随便点的哦!美貌但不浓烈的鸡尾酒,你是喜欢绯红的Lychee Martini,还是一款青幽RuYi?完全解救了想喝酒又怕醉的妹子啊!


不光是心情如意,气氛如意,食物也必须如意!当然,从RuYi出品的一切,地球人都知道肯定会如意~2014年度墨尔本最佳新餐厅,2015年度Dimmi全澳百强餐厅,Trip Advisor 2015年度最高质量餐厅,首家入选澳洲主流高大上时尚饮食界指标《VOGUE Living Australia》……这里装潢处处渗透着精致的细节和娓娓道来的浪漫,简直小清新中透着情意,温柔的灯光也运用地恰到好处。想让亲爱的她在这个节日对你满意,就带她去如意吧~


RuYi Modern Chinese

地址:16 Liverpool Street, Melbourne

电话:03 9090 7778

营业时间:周一至周三11:30am - 3pm, 5:30pm - 10pm
周四至周五11:30am - 3pm, 5:30pm till late
周六5:30pm till late


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