678 Korean BBQ

2015年08月19日 乐享悉尼


678韩国烤肉餐厅是韩国明星姜虎东开的全球连锁烧烤店,不仅是提供最高级品质的韩国烤肉,更有满满的明星效应吸引到大批的韩流粉丝们来大快朵颐,周五周六晚餐时段等位的人能排到电梯口!

店内装饰别具一格,而且宽敞明亮,很适合三五好友一起聚餐。678最出名的就是顶级的烤肉了:油花均匀密布的嫩肩牛肉(Oyster Blade)、入口即化的肋眼牛肉(Rib Eye)稍微灸烤一下,就嫩得不行,味道非常浓郁。牛小排(Beef Short Ribs)是韩国人最爱吃的部位,腌制过的牛小排透着甜味,小排上划着花刀让牛肉更快熟也更加入味。韩式烤肉必吃的五花肉,678选用最高品质的瘦肥相间的五层五花肉,这种肉不需要切成薄片,也能烤出柔软中带着点嚼劲的口感,鲜嫩多汁,用菜叶包上裹着辣酱一起吃,实在太美味了。678的肉品为每日新鲜进货,绝不向食客提供冻肉,保证了肉味的鲜美。

为了让烧烤的味道达到最好,678还引进了真正的天然木炭,不含有害健康的物质,烤肉时无异味。全球所有678烤肉店也都使用统一配方制成的酱料,让你在悉尼也能吃到正宗的首尔味道。跟其他韩国餐厅不同,678并不是一股脑地给客人提供韩式小菜,而是精选几个适合烤肉大餐的小菜,并不喧宾夺主,餐厅提供的饮用水也是过滤过的,店家的用心体现在每个细节。最近678还推出午餐便当盒和678 Take Away系列,经济实惠、方便快捷,让你能把韩式美食打包带回家享用。


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