【美食】川菜无界,海鲜无限!一场舌尖之旅开启了

2015年08月17日 微悉尼


【水井坊四川酒楼海港城店】

地址:Shop 108/25-29 Dixon St Haymarket NSW 2000 (Coner of Goulburn st and Harbour st)

订位电话:02 9211 8130


吃货们!水井坊!就是那个川菜馆啊!居然有7.8折的生猛游水海鲜!?


水井坊!川菜馆!


海鲜大餐!


海鲜大餐!!


海鲜大餐!!!


如此喜闻乐见的事情小编说了三遍!乡亲们可以奔走相告


作为一名吃货,有新的菜品,而且还有生猛游水海鲜,不去尝试,于理不容啊!所以小编第一时间就去一探究竟了!


话说这家海鲜,会是个什么味道呢!?


首先,开餐不点大龙虾,吃遍海鲜也枉然啊!




【龙虾三吃,刺身,爆炒,熬粥】


评定龙虾新鲜与否的最直接方法就是看刺身了!因为这个是吃海鲜最直接的方法啦,就是生吃




用酱油、芥末、醋、还有芥末油调好汁儿蘸着吃就可以!话说新鲜龙虾的肉肉真的很新鲜,很清甜,入口非常的嫩,在蘸点店家提供的调料,在嘴里回味无穷啊。


至于炒出来的味道,那更加是让人惊艳了。




非常的入味,尤其加上大料炒出来的,又香又辣,那味道足以颠倒众生啊!


而龙虾粥也真不是盖的,浓滑鲜稠,真是吃到过最最最好吃的龙虾粥了!




所有的鲜味都集聚一堂,米粒几已融化,吃一口在嘴里,甜一片在心里。


【香辣青口】


澳洲的海鲜向来都是以新鲜、肉嫩出名。连最难搞的青口,都鲜嫩的很,真是让人印象深刻啊!水井坊的这道青口,可以说是完全美味出新高度!




保证了肉质的细嫩,而且除了香辣炒制之外,还有姜葱青口和泡椒青口,多种口味选择,绝对是一道独特精细的海鲜菜品。


【鲜菌烩海参】


不得不提的是鲜菌绘海参,选取新鲜海参,配着鸡腿菇和萝卜,采用特制,而且是秘制的汤料,让汤充分入味到海参肉质中。




海参鲜嫩酥软,为舌尖带来鲜美和纯正相糅合的双重体验。


【蒜蓉开边虾】


精选深海领域天然大虾,逐个开边,入味,搭配足量蒜蓉,佐以好油好料。




完全融合了大虾和蒜蓉的独特风味,充分调制了大虾的紧密肉质,形成了一道极其细嫩、无比鲜美的海鲜菜品



【芙蓉雪蟹】


这道菜真的是色香味俱全,不仅仅是卖相好,口味也是一绝。螃蟹鲜嫩美味且不说,就是旁边的蒸蛋也是好吃又鲜美啊!




蒸蛋吸取了海鲜的美味,而且自身也是蒸的恰如其分,嫩的刚刚好总之这个菜,只能用两个字来形容,完美!


这趟海鲜美食,值!值!值!


本来小编是抱着很高的期望去的!


毕竟,水井坊铸成了全澳最大的川菜连锁品牌。


去之前还有一点小担心,毕竟最怕的就是期望越大,失望越大!


吃完以后,担心全没有啦!!!


编编已经吃到扶墙出去了,所以还有50多种新菜,只能下次再去了!


或者小伙伴们带我去吧,回头分享美食心得!


对了,最重要的事,活动8月28就结束了!到时候就没有折扣了!


8月28之前快去吧!



责任编辑:曼达哥





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