墨尔本是一个充满欢乐与惊喜的迷人城市，这里大约有1/3的人口是由海外移民而来，使墨尔本的生活方式及饮食文化融合了欧洲与亚洲的品位，从而使这里的美食独具特色。
今天，小编就来给大家介绍下来到墨尔本必吃的美食~~
澳洲龙虾
澳洲龙虾一般作为顶级食材的代表，以体型庞大、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富为特点，到了原产地澳洲一定不能错过。
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Transport Hotel的附属餐厅，名气相当大，位置绝佳，位于联邦广场上，差不多是亚拉河边的最好的位置，还曾获得2006年《The Age Good Food Guide》墨尔本年度最佳餐厅。该餐厅的组成是英籍的行政主厨和日籍的寿司主厨，东西结合，风味独特，属于澳洲新派菜系。价格也不算太高。
地址：Transport Hotel, Federation Square/Cnr. Flinders Street & Swanston Street, Melbourne
2.牡蛎
牡蛎，又叫生蚝，由于其鲜美的味道和丰富的营养，有海中牛奶之称。澳洲产的牡蛎肥美干净，而且价格十分便宜。强烈建议在市场买新鲜牡蛎然后挤鲜柠檬汁直接生吃，体会最本真的味道。
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古董电车餐厅——这是全世界第一家设在电车内的高级餐厅。古董电车的历史可追溯到1927年，作为墨尔本最古老的电车，它典雅的欧式风格深得青睐。釉面窗户可以将喧嚣的都市隔离。2个小时的车程，穿越于墨尔本的大街小巷，沉迷在各色建筑的同时，还能品尝最地道的墨尔本美食和葡萄酒。
地址：125 Normanby Rd, Melbourne
3.澳洲牛排
澳洲盛产优质牛肉，在中国算是奢侈品，在这里差不多算是随处可见了，最好的烹饪方法当然是做成牛排了，大多数餐馆都可以提供不同做法的牛排，也可以去专门的牛排馆饕餮一番。
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如果想找一家浪漫的高档餐厅，Donovans绝对是一个很好的选择，位于圣基尔达地区的这家餐厅沿海岸线而建，在餐厅里可以一览美丽的海景，餐厅内部也装饰的特别浪漫，细节方面尤其的到位，连把手都做的非常的别致。招牌菜是菲力牛排，甜品推荐Bombe Alaska。
地址：40 Jacka Boulevard, St Kilda
4.袋鼠肉
“拳击高手”袋鼠虽然是一种非常可爱的动物，但是澳洲的袋鼠已经达到了泛滥的地步，有的地方袋鼠比人还多，所以澳洲政府每年会派专人捕杀袋鼠，袋鼠肉也成为澳洲餐桌上的美食。袋鼠肉口感类似于牛肉，脂肪含量低，蛋白质含量高但是肉质偏硬，而且有特别的膻味，不过经过处理后也是澳洲特有的美味。
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Mirka餐厅位于St Kilda的Tolarno Hotel，是一家艺术氛围浓郁的餐厅，装饰非常有特色，主厨是Brad Bouhalis，属于欧陆菜系，无论是食物还是气氛、服务都不错。而且这家餐厅的菜单会根据季节更换，周末也有特别的菜单，非常的贴心。
地址：42 Fitzroy St, St Kilda VIC 3182
5.正宗意大利Pizza
由于墨尔本有许多来自意大利的移民，所以有非常正宗的意大利餐馆，包括各种披萨、意面和其他各种意大利料理，主要聚集在莱贡街（Lygon Street）附近。
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Mercadante Woodfired Pizzeria，很有趣的一家店，以巧克力披萨为特色，味道很不错，其他披萨也是意大利很传统的味道，老板是个喜欢恶作剧的意大利人，第一次去的可能会有很多意外，不要被吓到哦！价格比较实惠，性价比高。
地址：123 Lygon Street, Melbourne
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