极致的澳洲和牛盛宴体验--Wagyu Ya和牛屋

2015年08月17日 墨尔本吃饭吧



如果你是一名对食材品质有着超高要求的美食家,Wagyu Ya 和牛屋的日式烤和牛绝对能令你流连忘返。作为在墨尔本数一数二的和牛店家,Wagyu Ya 和牛屋一直追求最顶级的和牛质量,而它家的和牛也是在一丝不苟的豪华饲养环境之下成长。专家们为澳洲和牛提供一个纯天然的环境,加上极其严谨的谷物饲料控制,还有一系列让和牛轻松成长的放音乐、按摩方法,务求生产出无添加(零生长激素、零抗生素)、肉质档次最高的和牛。


对于懂得享受的你,我们明白除了品尝到最佳品质的食材外,美食的罕有程度也相当重要。在Wagyu Ya 和牛屋,你会发现到在墨尔本市场根本不可能寻找得到的超珍贵上牛小排M10 + Jo Karubi ($46/100g),轻尝一口深深感受到脂香四溢、香而不腻,而且入口立刻柔软的融化,这种口感实在让人难以忘记。如此珍稀的和牛,真的要赶快来体验一下,全墨尔本只此一家喔!限量供应,售完即止。


除了超罕有的上牛小排M10 + Jo Karubi,M10级的Short Ribs牛小排也是必吃推荐。看着肉质饱满的厚切和牛经过无烟木炭烤后,本来分布明显均匀的油花一点一点的融化化开来,再慢慢的渗透到牛肉里头,已经足以令人垂涎三尺 。急不及待咬上一口,质嫩爽口的质感、鲜美多汁的味道加上独特的肉香让人口齿留香。


想来一场极致的澳洲和牛盛宴体验?Wagyu Ya 和牛屋保证为对饮食有品味有追求的你带来味蕾上的豪华享受,让你在南半球便能拥有日本高级餐厅中高级和牛料理的最顶端口感。人均$80 - 90,带上小伙伴们来被醇厚鲜香的味道在口中迅速蔓延的感觉震撼吧!


地址 156 Toorak Rd, South Yarra, VIC 3141

电话 03 9867 2882


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