据《Herald Sun》报道，Glen Waverley一家餐馆被发现厨房里有蟑螂、死苍蝇、老鼠屎并且污秽不堪后向顾客道歉。

Monash市政厅三月份第一次巡查位于Kingsway 106号的Raramen后尽管发现其卫生状况不理想但仍允许其继续营业，之后又连续上门检查了8次，但鼠虫问题一直未完全整改，直到7月份才完全符合了《食品法案》的要求。

上个月拥有Kingsway 106号Raramen餐馆的Dumpling Hut Pty Ltd公司及其董事Siu Hin Yip由于违反《1984年食品法案》和《食品标准法规》的规定被指控17项罪名，并被罚款1.9万澳元。

Horrified Leader读者在社交媒体上表达了他们的愤怒，有人说“我无法相信我曾在这样的饭馆里吃饭”以及“太恶心了”。公司董事Siu Yin Hip周五通过邮件答复了Leader读者，她写到，“公司向我们的顾客道歉。我们已经重审并修改了食物处理和安全程序。Raramen现在符合《食品法案》和安全管理的要求，并将会继续严格执行下去。”

在社交媒体上留言的读者也要求公布为什么在三月份第一次检查后仍允许餐馆营业。Monash市长Paul Klisaris表示如果食品公司被发现违法《1984年食品法案》的要求，市政厅会要求整改并进行连续检查直到企业符合要求为止。他说到，“三月份之后Raramen一直在提高，直到7月份完全符合要求。市政厅确实有权关闭企业，但只在非常极端的情况下才会那样做，比如对健康有直接损害。”

Klisaris市长表示确保正确处理和储存食品保证不致病是经营者的责任。他说Monash各食品经营单位每年都会被检查一次，市政厅官员一年要进行1300次检查，平均每周25次。过去一年Monash食品经营单位共被罚款13次，两家食品单位包括Raramen被判罪。另一家被判罪单位是在Oakleigh区Chester街和Westminster街都有店面的Dream Cakes Cafe，Chester的店面已经不营业了。Klisaris表示，“Monash绝大部分食品企业都很卫生，符合监管者制定的标准要求。”