纸醉金迷的享受美食!那些The Crown必吃的餐厅!

2015年08月21日 墨尔本吃饭吧



身为全南半球最大的赌场之一,墨尔本皇冠赌场绝对是赌客的天堂!生活在墨尔本,难免会有和朋友去赌场赌博娱乐的经验吧!小时候长辈除了教导我小赌怡情、大赌乱性,不要沉迷赌博外,还对我说如果在赌场赢得一笔意外之財,紧记要和家人好友分享、尽快花掉。这种传统的说法信不信由你啦,可是把赢来的钱用来吃一顿棒棒的大餐来慰劳自己和喜欢的人也是一个很好的想法!现在就为你总结一下在赌场内或附近都有什么高大上的餐厅。


Nobu


Nobu是一家高日本料理餐厅,在全世界拥有近三十家分店,而墨尔本店则坐落于雅拉河畔的Crown Towers里面。餐厅采用最顶级的海鲜和各种肉类来烹调,譬如日式生黄尾鱼片肥美鲜甜的(Yellowtail Sashimi)、肉质饱满、脂香四溢的烤神户牛肉(Grilled Wagyu Beef)。另外,餐厅的雪米糍和绿茶雪糕也是很受欢迎的甜品。由于Nobu的高人气关系所以餐厅处于长期爆满,因此吃货们记得要预先订好座位啦!

地址 Crown Melbourne, 8 Whiteman St, Southbank, Melbourne, VIC

电话 (03) 9292 7879


The Atlantic



一家主打海鲜的摩登澳洲料理餐厅,从餐厅的环境、服务到菜式也是做到尽善尽美。厨师们有一个宗旨 – “Ocean to Plate“,让Atlantic的团队们每天都会亲自挑选野生、品质高的各种海鲜。在这里,不同客人的味蕾感觉都能被唤起,因为餐厅有Oyster bar、不同烤肉还有主厨精心设计的菜单可供选择。推荐萨沙酱大虾(Salsa Verde Ringer King Prawn)给大家,鲜甜爽弹的虾肉加上浓郁软滑的萨沙酱让人食指大动。最近餐厅还出了一本名为“The Atlantic at Home”的烹调书,教导大家安坐家中也能做出美味的海鲜大餐,这餐厅实在是太棒了!

地址 Crown Melbourne, 8 Whiteman St, Southbank, Melbourne, VIC

电话 (03) 9698 8888


Conservatory

喜欢享受无限量供应美食的吃货留意了!位于Crown二楼的Conservatory的自助餐绝对满足到又要吃美食又要吃到饱的你,华丽明亮的餐厅让人感到心情欢快,而且提供的食物种类很多,从海鲜、小吃、各国料理到甜品都一应俱全,尤其女孩子肯定对餐厅的巧克力喷泉、不同口味的马卡龙、蛋糕和雪糕没有免疫力啦!

地址 Crown Melbourne, 8 Whiteman St, Southbank, Melbourne, VIC

电话 (03) 9292 6895


Rockpool Bar and Grill



以牛扒出名的Rockpool是墨尔本人气超高的steakhouse,可是餐厅除了牛扒外的菜式你又品尝过了吗?其实Rockpool以龙虾为主题的美食也是让人口水直流的!推荐龙虾鸡蛋欧姆雷,清新的鸡蛋配上鲜美的龙虾形成一个很奇妙的配搭,咬一小口,浓郁的鸡蛋香和爽弹的龙虾肉混合得天衣无缝。此外,肚子比较饿的朋友们可以点一份包含半只烤龙虾配搭蒜香黄油的Flinders Island,吃得到香喷喷的烤龙虾之余又能饱腹。

地址 Crown Melbourne, 8 Whiteman St, Southbank, Melbourne, VIC

电话 (03) 8648 1900


Bistro Guillaume

Bistro Guillaume为于NobuNo. 8 by John Lawson中间,拥有可以悠闲观赏雅拉河缓缓水流的露天座位,是一家别致的法国餐厅。开胃菜推荐高蛋白低脂肪的法式蜗牛,主菜推荐法式油封鸭(Duck Confit),源于法国西南部,做法和中式的香酥鸭有点相似,不同的地方为法式油封鸭多了一个长时间油浸的步骤去令鸭肉更为香酥。这道油封鸭外酥内嫩,十分可口。

地址 Crown Entertainment Complex (Riverside), 8 Whiteman St, Southbank, Melbourne, VIC

电话 (03) 9292 4751


Gradi Crown



在赌场斗智斗勇了这么久,肚子肯定饿坏了吧!想大吃特吃的话可以考虑到Gradi来分香飘飘的披萨!餐厅的披萨大师Johnny Di Francesco曾在披萨的来源地意大利举行的全球披萨锦标赛(World Pizza Championships)中,从三十五个国家共六百多名厨师中特围而出,获得了玛格丽特披萨冠军。有机会的话不妨尝试一下出自披萨高手的玛格丽特披萨!

地址 Crown Melbourne, 8 Whiteman St, Southbank, Melbourne, VIC

电话 (03) 9696 9888


No.8 by John Lawson



主厨John Lawson运用传统烹调手法打造一道又一道现代料理。在采用大地色和摩登风格设计的环境下,你可以享受到配搭上凤尾鱼、黄瓜和洋葱的生牛肉片。可能在国内生牛肉片不是一道很流行的菜式,原因是国内的牛肉普遍肉质筋实、口味重,所以比较合适炒或者煮,可是到了澳洲的话便能买到合适做牛肉片的牛肉,因此趁机会可以品尝一下咯!

地址 Crown Melbourne, 8 Whiteman St, Southbank, Melbourne, VIC

电话 (03) 9292 5777


Rosetta Ristorante

Rosetta是位于Crown Towers的意大利餐厅,菜单包含了意大利不同地区的美食,简直是能一顿饭吃遍意大利的节奏!从由人手制作,口感竟然有点像荞麦面般很有弹性的意大利面、以浓郁香甜的土豆作主材料的Gnocchi pillows(意大利土豆疙瘩)、到包含意大利蒜味腊肠、牛油和乳酪的意大利云吞都让人吃得津津有味。

地址 Crown Melbourne, 8 Whiteman St, Southbank, Melbourne, VIC

电话 (03) 8648 1999


看完了这么多的好介绍,你是不是跃跃欲试呢?接下来的周末不妨和朋友们去Crown一趟,不仅到豪华的赌场玩乐一下,还可以到周边的名店血拼、来一顿高档次的大餐哦!


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