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中国山东省德州龙潭扒鸡,创于明末清初,距今已有300多年历史。
精选专用鸡为原料,辅以多种天然佐料及经年老汤,多道传统工艺精制而成。其肉质鲜嫩,熟烂脱骨,五香纯正。具有强筋、健胃、补肾、助消化等功效。回汉老幼皆宜,宜旅游、馈赠亲友之佳品。被誉为“天下第一鸡”的美称。
传承中:古有“运河码头,闻鸡泊船”。近有“列车百窗,万里飘香”之美誉。实为“中华美食”之经典。
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,富有营养,滋补养身。和牛肉、猪肉比较,鸡肉的蛋白质质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体全部必需的氨基酸,含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,是优质的蛋白质来源。
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烤鱼(笋壳鱼)+涮菜*2=$30
烤鱼是最营养的烹调方式,也是中国非常特色的美食,在流传过程中,融合了腌、烤、炖等三种烹饪技术,汤汁红亮而黏稠。
烤鱼所用的鱼肉,蛋白质含量丰富,含最适合人体需求比值的氨基酸量,是摄入蛋白质的良好来源。
其次,鱼肉中脂肪含量较少,且多由不饱和脂肪酸组成,人体吸收率可达95%,具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。
第三,鱼肉含丰富矿物质,如铁、磷、钙等;鱼的肝脏中含大量维生素A和维生素D。 另外,鱼肉肌纤维很短,水分含量较高,肉质细嫩,比畜禽的肉更易被人体吸收。
与营养价值很高但不易吸收的食物比起来,鱼肉对人们的健康更为有利。
这可是地球人都知道的一道东北菜哦!色泽红亮诱人,滋味酸甜可口,香气迷人。
锅包肉采用的猪脊肉含有人体生长发育必须的丰富优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。
*猪里脊肉营养分析:
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
*猪里脊肉食疗作用:
味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
飘香烧烤,配上孜然等香料,野味十足!
香浓的羊汤烩面,让你更健康!
挡不住的麻辣好滋味!
09-6389966
021 0613496
营业时间:
周一、周四、周五、周六、周日
11am-11pm
周二、周三
5pm—11pm
充足免费的停车位!
近期还将推出新品介绍