巨无霸60分钟对人体的影响

2015年09月27日 澳洲新足迹中文网站



吃下你的麦当劳巨无霸汉堡后的10分钟,你感觉很好,对吗?这是因为脑中释放出“感觉良好”的化学物质,比如神经传递素多巴胺。


“当我们吃下非常可口的食物,特别那些高脂,高糖以及高盐食品时,它们触发了脑中的奖励中心,鼓励我们再多吃点。这在食品不那么丰富,能量不那么集中时候有用,但是今天则可能造成我们吃的太多。” Joanna Mcmillan 说。

半小时后,你将会想要喝水。尽管澳洲的巨无霸含盐已经比美国版少了,但是我们的巨无霸还是含有850毫克的 盐。而脱水可能会让你误以为自己还饿着——那就吃薯条和圣代吧。

一个小时后消化全面展开——但是给你的身体一点时间,因为这个坏孩子会需要很多时间来消化。它含有27克脂肪,更多的碳水化合物,令人垂涎的巨无霸在你的体内流连不已。

所以和其他的午餐选择相比,这个2000卡焦的面包是否值得那个让人口水连连的时刻?

“直说吧,这不是一个健康选择!很少蔬菜,很少保护性的抗氧化素。一半能量来自脂肪,20%来自饱和脂肪,它几乎不含纤维,碳水化合物又是高GI的。因为量看上去不那么大,你可能还会吃薯条和其他,让你摄入更多能量!”


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图文来源: http://www.news.com.au/lifestyle/food/beware-the-big-mac-infographic-shows-what-happens-an-hour-after-eating-the-burger/story-fneuz8zj-1227542007295

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