『雪梨風情畫』獵人谷品酒,澳洲长青旅游集团微信公众号文章

若想要知道雪梨人是如何享受生活，那不妨試著遠離城市的喧囂，前往市中心周邊的海灘、森林和酒莊，美麗的自然景觀總是最能讓人放鬆心情，在這樣悠閒的氣氛下，何不綴着酒香感受一下生活的慵懶和愜意，距離雪梨不遠的獵人谷，是澳大利亞最出名的釀酒園區，上百座酒莊使得這裡成為了當地人除了海灘外最喜愛的休閒勝地，來到這裡，你會不自覺地沉醉在葡萄酒香氣裡，不少酒莊還會給遊客免費品嚐，讓你細細享受葡萄美酒所蘊藏的迷人韻味。

獵人谷素以高質量低產量而聞名世界，你可以從超過 150 座酒窖中挑選幾間，品嚐各式各樣的美酒，或是參加稀有陳年葡萄酒的大師品酒課，來一趟美酒之旅，觀賞葡萄酒的釀造過程，這裡還會定期舉辦烹飪課，教你如何利用葡萄酒烹調出一道道鮮香可口的佳餚，一流的葡萄酒搭配上精緻的美食，絕對是悠閒小度假的最佳選擇。

你也可以前往麥克威廉斯的喜樂山葡萄園區參觀，他們是獵人谷最大的家族經營酒莊，推開神秘的酒窖門，你將能一窺當地的釀酒技法，品嚐到純粹爽口的葡萄酒，與當地季節食材的拼盤午餐，一猶未儘的話，還可以繼續到橡樹谷和利達民酒莊品酒，慢慢感受葡萄酒那細膩香醇的甘甜韻味。

或轉往具有歷史意義的沃洛比，造訪沃洛比酒館，在這裡可以品嚐著名的捷德博士Dr Jurds的田園果汁，享受果醬烤餅以及茶或咖啡，然後到位於中心的獵人谷公園漫遊，享受悠閒的午後時光，這裡四周盡是美不勝收的葡萄園和壯麗群山環繞，在25公頃的土地上，有著12種壯麗的主題花園，園內萬紫千紅、爭奇鬥艷，你可以走訪超過8公里的步道，沿途欣賞各種璀璨奪目的絢麗花園，徜徉在五顏六色的花卉裡，映入眼廉結合了視覺、色彩和芳香的美景，將大大滿足您的心靈饗宴。