导语悉尼肉类食品被添加化学药品——二氧化硫。

据澳媒报道，悉尼肉铺为使肉品保鲜以及增色，竟大胆使用化学药品——二氧化硫。涉及的肉质产品包括香肠、肉馅、肉丸和牛肉。某些肉铺因此被重罚！

在过去的一年中，当局共检查和审计了1500家肉铺。被检查的肉铺大多数位于悉尼，包括Marrickville, Chipping Norton, Liverpool, Lakemba, Fairfield, Werrington, Penrith, Cronulla和Five Dock等地区。

结果发现，非法使用二氧化硫的情况非常严重。

二氧化硫作为一种化学制剂，能够让放置多时而氧化的肉看起来如刚切一般新鲜，然而使用这种药剂很可能会引起哮喘、导致过敏以及肠胃刺激症状。

新州食品卫生局已确认，全州共有17家肉铺因为“不当使用二氧化硫”被查处。按照食品卫生规定,二氧化硫不允许被适用在新鲜肉制品中,而香肠内可以每公斤使用500毫克。

四家肉厂因重复违规而被重罚12,950澳币。

最近，新州食品管理局最近公布出售该类肉食产品的商铺，“上榜”的有：

7-Eleven

Baker's Delight

Hungary Jack's

等等……

新州食品卫生局发言人称，他们仍会不定时检查肉馅和香肠，保障民众的食品安全。

Australia News

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