揭秘习大大访美第一顿晚餐背后的美食故事

2015年09月23日 美国肉类出口协会


美国时间的昨天,我们的习大大和彭麻麻已经到达美国华盛顿州的西雅图,开始了为期7天的国事访问。到达的当晚,习大大出席了当地政府和美国友好团体联合举办的欢迎晚宴,就像习大大之前出访一样,我们最关心的其实是——习大大和彭麻麻吃了啥?


这不,晚宴才刚开始,就有现场小伙伴们曝光了当晚晚宴的菜单,当当当当~~~


撇开西餐里的花花草草不说(小编我从来就是觉得色拉就是草啊),最吸引人的还是那道主菜——Pan Seared Double R Ranch Washington Beef,光看看这字眼就已经能联想到那大块厚切的美式牛排啦。小编我再定睛一看,Double R Ranch,哎呦,有点眼熟哦~这不是美国的双R农场么?



双R农场属于美国Agribeef集团(那个出美国和牛鼎鼎有名的Snake River Farm也是这个集团滴),位于华盛顿州的奥卡诺根,名字取自于这个农场的创始人(双R先生嘛?其实是双R家族欧)。双R家族农场只出产美国特选级以上的牛肉,小编这里就简单介绍一下,美国牛肉根据牛龄以及大理石脂肪含量来评定品质等级,分为极佳级、特选级、可选级、合格级、商用级、可用级、切块级以及制罐级。也就是说,双R农场出产的所有牛肉,都是顶顶好的肉肉欧。想到这里,小编的口水都快流下来啦。



希望我们的习大大在尝到这么美味的牛牛的同时,能够把美味的美国牛牛带回我们中国,让我们广大老百姓也尝尝这从农场到餐桌的美味呀!

文中图片转载自Agribeef官方网站

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