事情发生在本周四，26岁的Max Wooldridge先是将牛排放在了车座上，但等了30分钟都没发现任何被烤的迹象。

于是他把牛排放到了挡风玻璃下，当时是上午10点半。

车窗下的温度是80度。半个多小时后，牛排的颜色已经变深，小哥还撒上了作料。

不到两个小时，温度计显示牛排的温度已达到63.2度。

12点20分，牛排已烤成medium rare。

为了灭菌，小哥将牛排在炉子上稍微烤了一下，他吃过后表示味道好极了，就是有点干……

这个实验还告诉人们天热的时候千万不要将小孩放在车里！

周六，阿德莱德面临着创纪录的12月高温，市区最高温预计将达44度，甚至可能超过1904年12月31日创下的44.2度的纪录。

不过，气象局专家称，高温天气将于周六夜间和周日清晨得到缓解，气温将显著下降。连续4天40+的天气将告一段落。

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