吃水果!吃蔬菜!吃Smoothie!到底哪个更健康?

2015年12月15日 英国红领巾


如果你不是好奇5 A DAY是什么而搜到这篇文章的话,那你应该就是记得在哪里见到过这个词汇了!5 A DAY在英国还真是满常见的,只要去趟超市,在大部分食品包装背后都会见到5 A DAY的标示,就像这个:

这个说法在咱们中国可没有, 所以很多人来到英国以后,都会对它的意思非常的好奇,这里的“5”到底是什么意思?是说我们一天要吃五次吗?哈哈不过我这张图好像已经剧透了!

5 A DAY由世界卫生组织(WHO)推荐的一个理念,很多欧美国家(像英国、美国、德国)都有在实施推广的一个健康饮食计划。大家都知道多吃水果蔬菜有利于健康,从小爸妈老师就教育我们要多吃,但是到底吃多少才算够呢?正因为在这个“多”上并没有一个严格的定义,所以才出现了5 A DAY作为衡量标准。简单来说,5 A DAY的意思就是我们每日每人要至少摄入五份水果蔬菜来保证身体获得足够健康的营养2002年刚被英国引入的时候,英国人民对此非常抗议,因为大家都知道,英国的水果蔬菜比国内还是要贵很多的,英国人民也是这么认为啊,一天吃五份简直贵死了,所以也有很多人无法达到5 A DAY的标准。



正因为这种情况的存在,smoothie在英国突然兴起,貌似解决了很多人不吃水果蔬菜的问题,拿Innocent Smoothie举例子,一小瓶果汁里面就已经含有2份水果蔬菜了,那么你这一天只需要再吃三份就够了。


当然,我个人认为这也是营销手段的一种,为了吸引消费者,但很多人同时却忽略了smoothie含糖非常多,吃糖甚至比吃肉还恐怖,不但会长胖还会引发很多身体疾病,所以近几年“Green Smoothie”这个概念突然被健康人士炒火,如果想要喝smoothie的话,建议大家还是自己在家做,多放些绿色的菜进去,菜和水果不同,多吃是绝对不会胖的,自己做可以更好的掌握各种元素和糖分的摄入。

根据NHS的介绍,5 A DAY建议的五份,其实相当于五份80g不同的水果蔬菜(一次吃五个苹果或橘子这不算,一定要不同种),也就是说每天最少要吃400g的水果蔬菜才算达标,可以有效降低心脏病、中风、2型糖尿病和肥胖的发生。



说了这么多,相信你已经对5 A DAY有了一个准确的理解,那么哪些水果蔬菜可以算作是5 A DAY呢?根据NHS,除了土豆以外,其他的水果蔬菜都可以算作是5 A DAY,冻的、生的、熟的、罐头的、酱、汤、干的……怎么吃,怎么做,都均可算作你当日摄入的营养,其中只有豆子不管吃多少都只能算做是一份。除了保证5 A DAY,大家还要少吃糖分盐分脂肪高的产品,偶尔吃可以,但是长期吃对身体非常不好,就算你每天吃够了5 A DAY,在其他方面不注意的话,仍然无法保证健康。

最后,再给大家安利一样我已入手的好东西。我这个人其实很不喜欢吃水果蔬菜,认识我的人从来没有看到过我啃个苹果吃根香蕉,正因为知道自己有这毛病,又怕自己摄入不够的营养,与其天天吃保健品补,我还是比较相信天然摄取,于是我就跟网上很多人学自己在家制作smoothie。


我买的是凯特王妃也有一个的Nutribullet,个头小,马力足,就算今后回国带回去也完全没有问题!里面还附加一个smoothie食谱,可以根据自己不同的需求随意搭配,自从有了它,我也更有买水果蔬菜的动力,每天早上一杯,让自己变的更健康!一小杯里面可以放好多种蔬菜水果,一口喝进去,比每样都要吃一份方便多了!

好啦,既然有机会跟大家在这里分享5 A DAY是什么,我要再提醒大家,水果蔬菜真的要多吃!国外人对健康有着非常强的意识,咱们来英国也要多跟他们学习对健康关注的这份积极性啊,不管怎样,健康最重要呢!




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