说到Gordon Ramsay，大名鼎鼎的一位厨神，这位英国大厨的电视节目深受观众喜爱。Gordon Ramsay旗下有多家餐厅，比较著名的是他的米其林三星餐厅Restaurant Gordon Ramsay和米其林一星Maze，但今天房叔要给大家介绍的是他在Regent Street的Heddon Street Kitchen餐厅，虽然走的不是米其林路线，但是绝对不会让你失望，无论是装修风格、就餐体验都是一流的水准。

Heddon Street Kitchen的主厨是有一位在美国出生的希腊人Maria，管理着将近一百名员工。Maria在集团中的Bread Street Kitchen表现出色和业绩显著，虽然她年纪轻轻但却已经有在米其林三星餐厅的工作经验，而且是美国最好的五家法式餐厅之一的纽约的Jean-Georges餐厅。

Heddon Street Kitchen的装修风格与它的姐妹餐厅Bread Street Kitchen有许多相似之处，两家餐厅都以高悬的吊灯和裸露的钢管为主元素，营造摩登复古的工厂式格调。

Heddon Street Kitchen的层高并没有Bread Street Kitchen高，但是这种紧致而错落的设计刚好打造亲密的社交环境。由于紧邻伦敦著名的摄政街（Regent Street），所以Heddon Street Kitchen的定位主要是为商务人士的社交场所，而并非亲朋好友相聚的场所。

这家Heddon Street Kitchen餐厅就在街口。若碰上阳光好的时候，你可以坐在餐厅外面的餐桌用餐，边享受闲暇时光和刚上桌的美食，边看着Regent Street上穿梭的人流，也是不错的体验。

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