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加拿大头条(微信号：canadanews）按：也许去这些餐厅饱食一顿后，你会有一些选礼物的idea~

| 正宗四川人的口味：四川仁

@ 5195 Yonge St, North York M2N 5P7 (川菜馆)

抱着为四川地道美食正名为宗旨，四川仁以正宗四川牛肉干而出名。今年在万众期待下开了一家川菜馆和一家四川火锅店，所有原材料都是从四川运过来，力求做出正宗的四川口味。

位于Yonge的四川仁川味馆是走经典正宗川菜路线。主打四川牛肉干、一品火锅芋儿鸡、二姐兔丁、担担面，酸辣粉等。这些地道小吃让客人感觉回到四川街边，有家乡的感觉。还有一些特色锅，都吸引一批回头客。这里还有被网友赞为多伦多最好吃的酸菜鱼和水煮鱼。另外，他家每隔一阵子就会推出新开发的菜式，听说马上要上的酸菜牛肉面，很多吃货都很期待新品上市。

而四川仁火锅店位于Hwy 7黄金广场，是最近红翻天的火锅店。因为这里有重庆火锅三宝：毛肚、黄喉、黄辣丁。加上店内精心调制，炒制而成的火锅底料。最重要的是，现在他们是多伦多首家推出外卖火锅，让你一个电话，就能在家吃到正宗的四川口味。

@360 Hwy 7 East #15, Richmond Hill, ON L4B 3Y7 (火锅店)

| 来自台湾夜市的鸡排：豪大大鸡排店

@374A Yonge St Toronto M5B 1S6

来自台湾士林夜市的豪大大鸡排是士林夜市里指标性的小吃之一，经常创造出一天卖出三千片的惊人数量，经常出现的排队人潮！今年一在多伦多开店就引起一阵旋风。

招牌豪大大鸡排，号称被脸还大的鸡排，选用的都是没有被冰冻过的鸡肉，采用的是台湾中药独特配方腌制，炸制后表皮蓬松，肉质厚实滑嫩，成为肉食狂热者的心水美食。

| 首家台式居酒屋：Kanpai Snack Bar

@252 Carlton Street

今年，想吃台湾小吃的话，大家会多个好去处——Kanpai Snack Bar。它是多伦多首家的台式居酒屋。

老板想以居酒屋的方式融合台式料理给多伦多传播不同的饮食文化。店内基隆庙口夜市的街景壁贴，不禁让人回忆起台湾的夜生活。Kanpai Snack Bar标榜健康无味精，主打的小吃有炸鸡TFC、盐酥鸡、客家小炒、炒饭等等。

不仅如此，他们还引进台湾最有名的台湾啤酒和噶玛兰威士忌。噶玛兰威士忌在2015年被世界威士忌竞赛-World Whiskies Awards评选为世界第一。

此外，店内的菜色时常依季节改变，寒冬的姜母鸭、羊肉炉，炎夏的凉面及鸡丝拉皮等。

| 英国名厨的连锁意大利餐厅：Jamie’s Italian

@ Yorkdale Mall

电视名厨Jamie Oliver在北美开的第一家Jamie's Italian，这是他的餐饮事业中，走平价家庭路线的餐厅品牌， Jamie's Italian目前全球将近40家店。而多伦多店由前buca主厨Frank Venditti打理，所以食物质量有保证。

店里装潢令人想起电影God Father中的意大利小菜馆——复古式设计的多人沙发，旧式吊橙在暗黑中发出微黄光线。店内那能一览厨房内风景的open kitchen，旁边有厨柜挂满意大利腌肉及蕃茄，还挂着一块块准备端上意大利特色前菜(antipasti)的砧板。

菜式方面，Jamie's Italian一向以天然新鲜及健康为主打，所以餐厅的意大利粉皆每天新鲜自家制造。除了意大利面，Jamie's Italian的经典美食，还包括腌肉、芝士或时令蔬菜拼盘。

| 日式烧肉店：Gyu-Kaku 牛角

@81 Church Street

在日本拥有逾600多间分店的日本烧肉专门店「牛角」将进军多伦多，预计1月左右便开业。「牛角」首间海外分店在2001年7月设于美国，开业以来，广受食客欢迎，当中不乏荷里活天皇巨星光顾。

日本烧肉的食材以牛肉为主、其次是内臓类及野菜等等，调味方面，会先烧好才蘸上酱汁食用、常见酱汁有塩酱、柠檬、胡椒塩等等。客人自己烧烤，除了肉类和内臓，野菜亦以网烧再蘸上酱汁食用。

在美国，牛角出名的另一个原因就是，他们提供饭后甜品竟然是大名鼎鼎的Lady M千层蛋糕。小编很期待，多伦多店会不会有Lady M的千层蛋糕做甜品呢。

| 来自温哥华的知名日料店：Miku

@85 Harbor Street

Miku 是大温哥华知名的日本料理之一，素以刺身拼盘和寿司而出名。

无论是餐厅的装修风格还是餐厅提供的食物，都和传统的日本料理有不小出入。味道风格，不完全遵循日式料理清淡和感受食材原味的宗旨，Miku家的不少料理使用酱汁，或者是搭配其他调味性食材，从而组合层次分明个性十足的风味。

Miku家最出名Aburi Sushi基本上是每桌必点，和一般的手捏寿司不同，Aburi是切出来的，上面的鱼生部分也有在酱汁的基础上再经过炭火烧炙，味道比一般的手捏寿司更强烈。加拿大头条(微信号：canadanews）

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