中国知名餐厅纽约开店排队长龙别急! 我们免费请你吃!

2015年12月13日 美国中文网


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吃货福利

最公主风 淑女范 火锅店

最贴心的小仆服务

中国知名餐厅豆捞坊 首次进入纽约



《亚洲色香味》带您走进最浪漫的火锅店——豆捞坊

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关于抽奖

本期价值50美元豆捞坊代金券的微信抽奖活动时间将从12月14日(周一)开始。

12月14日、12月15日、16日、17日(为开奖日),美国中文网美食微信号:sinovision_food 将从所有参与活动的网友中抽取4位幸运网友,每名网友将获得价值$50美元的代金券一张(我们将根据微信上提供的联系方式与获奖网友联系,并以邮件方式发送代金券,请获奖网友仔细阅读代金券使用注意事项)。

本期问题

菌王锅的锅底里有多少种菌菇?

A.8种

B.10种

C.12种

浓浓公主风

豆捞坊

地点:36-36 Prince st,Flushing 11354

电话:718-358-7777

人均:$30

特色推荐:手打虾滑、鱼滑、墨鱼丸、海鲜拼盘 (免费小菜、水果)、酵素饮料

人家的服务是这样哒


服务员拿着一次性的手机套帮客人的手机穿上外衣,以免汤汁碰到。头发长的姑娘正烦恼这秀发时不时的滑落至碗中,服务员又贴心的送上的皮筋。火锅的蒸汽让戴眼镜的朋友雾里看花时,服务员居然马上递上眼镜布,他们是机器猫吗?怎么什么都有!贴心的服务让我感觉非常舒服。

秘制海鲜蘸酱


这好吃的蘸酱是如何调配出来的呢?本期亚洲色香味将为大家揭晓



这装菜的小盘子都这么美,还有包着火锅的蓝色瓷具,都想买一套回家收藏啦。。。这里都是一人一个小锅,泰式咖喱锅、特色牛腩锅、养生菌王菇、川香麻辣锅等6中锅底,$3.99-4.99不等。

推荐菜式

招牌虾滑、鱼丸、墨鱼丸,都是完全不加淀粉,手工摔打制作出来的。


服务员会将虾滑用勺子做成球状,下入小火锅中

服务员会将虾滑用勺子做成球状,下入小火锅中

颇有光泽的墨鱼丸

每只虾都有竹签串起来,这样就不会掉入锅中找不到了。

肥牛、肥羊肉片都被分层放入白瓷碗中,蔬菜也洗得干干净净,看上去水灵灵,很是新鲜

切得薄薄的牛舌片

各种蔬菜小碟

油条也可以下火锅喔

鱼丸是这样做出来哒

豆捞坊有一个全玻璃的开放式厨房,客人可以看到厨师制作鱼丸、牛肉丸、虾滑的全过程。所有的食材都经过称量,每个鱼丸的大小和重量要一样。


经过30多次的摔打,全手工制作出各种丸类,口感和冰冻丸子完全不一样。

油碟 小菜


20多种不同的油碟、调味碟,还有三种小菜,可以任选。每人收取$2.99

五香花生、海带丝、橙汁冬瓜,客人可以随意享用这三种精美小菜(费用包含在味碟中)

亚洲色香味播出时间

英文频道:周日(12月13日)晚7:30,重播: 周二(12月15日)、周四(12月17日):11am,4pm,9:30pm


中文频道:首播 周六(12月12日) 21:45 重播 周日(12月13日)19:45 周一(12月14日)20:45

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