这几天墨尔本的街头都是提着大包小包、到处采购的人群，连节奏都随着圣诞节的临近加快起来。看看日历，算算日子，这一年的时光所剩无几，新的一年又要到来，除了为Christmas准备各种礼物的同时，新年大餐的安排也被提上了档期。在新旧交替的这个夜晚，没有什么能比和家人朋友相聚畅聊更让人愉悦的了。
为此，David’s Restaurant在NEW YEAR EVE这天特别推出了主题活动—"chandon 香槟之夜"。
作为一家不断成长的老字号餐厅，David’s Restaurant一直以来都秉承着“家”的理念，希望每一位来到David’s的顾客都感到自在舒适。经过这十多年坚持不懈的努力和创新，已然成为了和家人朋友聚餐的必选之处。
鲜香的油爆虾、味道浓厚的茶香牛柳、软糯香甜的八宝饭都是纯正的上海味道，还有各式饮品可以选择，此外，David’s的Yum Cha同样让人期待。既有广式风味的虾饺、凤爪，也有中西合璧的新式汤圆和春卷。在新年夜这天，你不仅可以品尝到David’s主打的正统上海本帮菜，更有香槟和食品无限量供应。
一个愉快而尽兴的夜晚，仅仅是美食佳酿自然还不够。当晚8点开始，更有现场DJ为大家助兴。NYE不仅是为了回顾过去这一年的种种，说说遇到过的困难、聊聊自己的成长与改变。更是为了和亲爱的家人朋友欢聚一堂，共同展望一个美好而充满希望的新的一年。
预订6:00-7:30pm时段，每位$65；8:00pm-12:30时段，每位$100。可通过电话和网站预订，现在已有不少朋友预订座位了~快行动起来吧，让我们尽享一个"chandon 香槟之夜"，12月31号这天在David’s Restaurant不见不散！
上海八宝辣酱
八宝辣酱是上海地区的著名特色菜，有炒辣酱改良而来。在40年代，九江路上的同龢馆厨师们参照上海本地菜“全家福”的烹制法，在炒好的辣酱上浇上一个虾仁“帽子”，又对炒辣酱的原料进行了调整充实，用虾仁、鸡肉、扇贝、猪腿肉、香菇、笋片等八样主要原料烹制，故称它为“八宝辣酱”。丰富多样的原料，经甜面酱和辣酱两种酱料调制，色泽艳丽光亮，味道鲜辣辛香，大受食客的欢迎。
上海酱汁肉夹包
非常传统的中式菜肴。色泽艳丽的五花肉，经过原汁原味的红曲烹制后肥而不腻，保持了肉质的浓郁鲜香，无论在寻常人家还是餐厅酒店都是非常受欢迎的一道菜。还有David’s自制的馒头可以搭配。可以将味道浓郁的酱汁肉加入带着粮食香甜味的馒头，一口下去口感细腻绵密，回味不穷。
油爆虾
同样是一道经典的沪上本帮菜，经常出现在上海人的家宴上，必须选用新鲜的河虾才能入味。经大厨烹制后整只虾红亮圆润，壳脆肉酥，咸甜适中的浓汁渗入虾肉，是典型的上海风味。
另，Davids 和Oriental TeaHouse现招大堂员工，欢迎加入这个多元文化的年轻团队。要求：全职，半职都可，会中英文，一年工作经验以上，提供业务培训，薪优。
Davids 联系人 : Adam0421810805 OTH 联系人：Yanan 0421858891
地址：4 Cecil Place, Prahran, VIC, 3181
电话：+61 (3) 9529 5199
