吃铁板烧要注意!4岁女童在悉尼铁板烧餐馆被烧伤脸!

2015年12月14日 图说悉尼


日式铁板烧不仅好吃,还提供一种花俏的就餐体验,但是品尝美食的背后也暗藏着一定的风险。


周日晚上,一名4岁女童在悉尼中央一间日本铁板烧餐馆被烧伤脸部和身体,被紧急送入医院。


当时女童和家人在国王街码头(King Street Wharf)莱姆街(Lime Street)的Wharf Teppanyaki用餐,大约晚上7点的时候被明火烧伤。



女童的额头、肩膀和脸颊均被烧伤,医护人员到场处理后随后将其送入位于Randwick的悉尼儿童医院,据信女童的伤势稳定。


报导引述医护人员指: 「烧得挺深,应该很痛」。但女童的父母反应很快,马上扑熄火焰,又用冷水为伤口降温。


这并非日式铁板烧第一次发生事故,上一次一名女子在墨尔本的日式铁板烧餐厅用膳时头发着火。


铁板烧餐馆让顾客坐在开放的热铁板周围,厨师则当面准备和烹饪食材。Wharf Teppanyaki隶属Kobe Jones连锁餐馆,餐厅官网上的照片和视频显示,食客们围坐在铁板的周围,明火蹿上半空。


该餐馆在其网站上称,提供“现代、互动和有趣的用餐体验”。“利用最新的感应技术和全吊顶式的油烟机,特殊的餐桌设计可以让您参与到美食的制作过程中,体验十分舒适。”


“最有吸引力的部分莫过于可以在等待美食的过程中见识到厨师的刀工和烹饪技能。”


餐馆尚未对事故作出回应。

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