华天宝食林 从早餐到宵夜 用爱心打造实惠家庭小厨房

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-04-11 美国中文网


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家庭小厨房·华天宝食林


世上有位大厨能做出最好吃的饭菜,她从未经过任何专业的烹饪训练,却坚持躲在厨房烧饭几十年,她精心挑选食材,每餐变化花样,只为了博得她最爱的 人一笑。这些饭菜,没有味精、也不讲究装盘、实实在在却最让人怀念,每个人都希望将这样的私人大厨24小时的带在身边。如今来自天津的一对母女就在法拉盛开了一家实惠的家庭小厨房——华天宝食林







地点:4235 Mian St,flushing,NY 11355(中国银行旁,Acadia Mall大厦内) 

电话:(718)661-9066/9068
营业时间:早上7点到晚上10点 (7AM-10PM),早餐供应到11点半

停车信息:消费满30美元,可免费停车1小时




店面明亮整洁,环境很舒适

坐在这里吃早餐,开始美好的一天

王阿姨很和善,总是在热情的招呼客人

超齐全的中式早餐餐单,价格也很亲民

来自天津的王阿姨生得一双巧手,各种天津特色早点火烧、烧饼、驴打滚、豆浆、锅巴菜、豆腐脑、打卤面、牛肉面、炸酱面、三鲜面、牛腩面等,到各种家常的小炒 菜、干锅、烧锅菜等,她无一不通。这副本领的训练还多亏了她嘴刁的女儿佳佳。吃惯了妈妈做的菜,外面的美食,佳佳再也瞧不上了。

会吃的女儿、会做的妈妈,两人一拍即合,打造一间有家味道的小食堂,让那些妈妈不在身边的孩子们也能品尝到家的味道。妈妈做的菜,首先就是要健康,王阿姨的菜不放味精!


妈妈菜还要实惠,离家的孩子外面闯荡不容易,尤其是在国外,王阿姨的菜很实惠!8美金满满一锅砂锅牛腩、6刀一大碗雪菜肉丝面,晚餐两人不过10几刀就能吃饱吃好,而早餐的豆浆、油条、火烧全部都是新鲜制作,也不过1-2美元。




早餐篇



– 推荐一:油条加豆浆 –

用美国本地产的非转基因黄豆每天新鲜磨制豆浆

他家的豆浆很浓郁,有一股豆香味

1美元1根的超粗油条。油条炸得很大,金黄酥香,即使放凉了吃,口感还是脆脆的。

– 推荐二:豆浆加火烧 –

– 芝麻甜酱火烧(烧饼) –

– 芝麻咸烧饼 –

火烧是天津特色早点,他们又叫烧饼。这里有芝麻甜酱的火烧,还有咸味的火烧。火烧外面看上去不太起眼,吃起来却蛮好吃的。外皮金黄酥脆,关键是里面的面皮层 次丰富,柔软还有嚼劲,甜烧饼里面没有馅料但又芝麻香气和红糖的味道,不太甜腻,越嚼越香。而咸味烧饼则有一股淡淡的葱香,也挺好吃的。烧饼个头不小,而且还实在,热腾腾高出炉时更好吃,凉了也可以做干粮。早餐是一个烧饼,再和一碗豆浆,实在是太满足了。

– 天津煎饼果 3.5美元 –

自家炸的油条,现做的新鲜煎饼果子,只有早餐才有喔

– 包着肉松和油条的糯米饭团 $2 –

– 自制小肉包 –

阿姨自己包的小肉包,看上去就很诱人喔

– 驴打滚 –

王阿姨买来赤小豆,自己煮成红豆沙做成馅料,买来黄豆,自己炒制成黄豆粉。又香又糯的外皮,红豆沙细腻但不甜腻,再加上外面一层黄豆粉,无论是做早点还是小吃都很棒。


他们家的早点真的很丰富,还有很多地道的天津早点,如锅巴菜、锅贴、各种粥类都不错。




面条、小吃篇



– 香辣牛肉面 –

中午来碗面条吧!
华天宝食林的面条也是很有特色的,都是很家常的面条,而且基本上都是6刀一碗,量大实惠。妈妈们总是担心小孩吃不饱,做的分量自然不少。

– 担担面 –

– 番茄鸡蛋面 –

超多鸡蛋的。感觉就像妈妈从自己厨房端出的面条,好亲切





炒菜、锅物、小菜篇



孩子们在外面忙了一天了,晚上回家总要吃顿好的吧,不能再凑合了。华天宝食林的小厨房里就准备了各种锅物、煲类,还有家常小菜,如果累了不想回家做饭了,来这里点上两个小菜带回家,倒也是挺方便实惠的。

–干锅牛腩$18 –

王阿姨自己炖的牛腩软烂入味,没有其他餐厅那么花哨,就是牛腩大葱,调味也很简单,但却很下饭。感觉好像回到了小时候,去隔壁同学家蹭饭,别人家妈妈做的话就是好吃,哈哈。

–清清爽爽的酸辣大白菜 –

–香辣杂菜锅 –

豆腐、木耳、白菜、豆芽菜等汇集在一锅红油辣汤中,喜欢重口味的朋友可以试试他家的香辣杂菜锅,配上一碗白米饭,一个人的晚餐也能吃得有滋有味

–清淡海鲜锅 –

–同样走质朴家庭风的白菜炒大虾

–红油凉粉 –


自家炮制的小酸菜、小咸菜。这配上一碗小米粥是最好不过啦。



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