异域故乡情:盘点美国十大唐人街

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-04-06 美国留学移民



100多年前,华人开始远渡重洋,抵达北美大陆开创新生活,在落地生根之后,在北美大陆的一些城市中也出现了唐人街。虽然当今的华人已经在美国加拿大各个城市的不同地方定居,唐人街早已不是华人居住的唯一地点,但因为其记载着早期华人移民的历史,一直还是海外游客的游览地,也是在北美,能看到中国字,听到乡音的去处。


唐人街是狭窄古老而倍具风情的城中之城,望眼所及都是中文招牌、广告,走在唐人街街头,耳边听到的对话也几乎都是中文,贩卖著新鲜鱼类、蔬菜的传统市场摊贩,是当地唐人街的最大特色。


异域风情吸引游客


最早的华人从19世纪中叶开始来到美国,他们最初来美淘金,从事黄金开采和铁路工作,到上世纪90年代和2000年时,来美的华人迅猛增长。根据2008年的人口普查报告,目前,有超过300万中国人在美国,不管他们离开中国的原因是贫穷也好、饥荒也好、政治避难也好,这些人口达到了最高峰,华人已经建立了稳固的社区,来保持他们的民族遗产和他们的传统血脉,这种传统和文化的传承是吸引广大游客的重要原因。


在全球各地,许多大城市,从伦敦、温哥华、墨尔本到马尼拉,都有唐人街。美国则有很多唐人街。这些地区与其他移民文化分享他们的文化,从视觉、听觉和饮食选择上,体现出异域风情,让游客感受到一种独特的体验。
类似纽约唐人街这样的露天市场,摆设和装饰都是精心设计的。海鲜市场的鲜虾活鱼常常使人倍感惊奇,而人们对橱窗里的烤鸭烧肉则已习以为常。多走几步路,稍稍的探索一下,就会发现百年来的华人生活习惯在这里延续著,让美国人有身处异乡的感觉。


对于游客来说,充满异国情调的中国美食是唐人街最大的魅力。一起来看看从美国东海岸到西海岸的不同唐人街吧。相比旧金山的唐人街历史比较悠久之外,费城的唐人街更为繁华、热闹,让游客感受到“身处异乡”的文化体验、可以品尝到正宗的中餐美食。


下面是今日美国根据不同特色评选出的美国十大唐人街。别忘了,唐人街还有一个更直译的名字“中国城”。


1. San Francisco (旧金山,旧金山)



从1850年代开始,作为华人到美国落脚的第一个集中区的是旧金山唐人街。旧金山唐人街是亚洲之外最大的华人社区,它位于金融区附近,拥有狭窄古老而倍具风情的街道。


到唐人街游览自然不要错过享受美食,因这里实在是个美食家的乐园,不论粤菜、川菜、江浙菜、京菜、台菜或中西糕饼,在这里都可吃得到。金门蛋挞,湖南家乡菜更是不可错过的美味。


2. New York City 纽约



从第五大街开始,纽约唐人街会带你进入一个真正的中国城。在那里可以远眺帝国大厦,拥挤街道上,几乎望眼所及都是中文招牌、广告,走在唐人街街头,耳边听到的对话也几乎都是中文,贩卖著新鲜鱼类、蔬菜的传统市场摊贩,是当地唐人街的最大特色。
各色美食令人眼花缭乱,如果有时间朝皇后区的日落公园走去,你还会发现法拉盛这个纽约最大的华人聚居区。


3. Chicago 芝加哥




芝加哥唐人街大街入口处建有一座中国式大牌楼,雕梁画栋、色彩鲜艳,正面刻有孙中山手书的“天下为公”。


从市中心出发20分钟就能到达芝加哥唐人街,一个世纪以来这里聚集了7万多华人,他们的祖先是1905年随着铁路建筑工程来到芝加哥的。


大街入口处建有一座中国式大牌楼,雕梁画栋,正面刻有孙中山手书的“天下为公”,背面刻有“礼义廉耻”,成为芝加哥唐人街的标志。


当地的老四川饭店以招牌辣子鸡吸引著无数的回头客。


4. Seattle 西雅图




这里的唐人街聚集著来自中国、菲律宾、越南及日本的各色亚裔。华裔劳工在1860年左右在西雅图定居。庆喜公园(Hing Hay Park)是当地一个重要的社区活动场所,同样重要的还有陆荣昌亚洲博物馆(The Wing Luke Asian Museum)。


晚餐的时候,麦克面馆等餐馆必然是座无虚席。


5. Philadelphia 费城




在费城定居的广东移民最早可以追溯至18世纪,但唐人街的真正建立则是在上世纪60年代才开始。


费城唐人街是一个规模虽小却充满活力的社区,在这里你不但可以尝到原汁原味的北京烤鸭,同时各色东南亚风味的餐馆也能让你流连忘返。


6. Honolulu 檀香山




建立于1860年代的檀香山唐人街有将近15个街区,除了中国移民外,还有韩国人、日本人、菲律宾人,在这里组成了一个庞大的亚裔社区。


白天,游客们享受着阳光,品尝著各式热带水果,入夜则是酒吧天堂。喜爱美食的游客一定不能错过美味的生蚝和扇贝,也不能错过皇家饭店的叉烧包。


7. Boston 波士顿



位于波士顿的市中心的唐人街虽然规模不大,但有着130年的悠久历史。唐人街的入口矗立着庞大的中国石狮,当地的餐馆有着各式不同的风味。


8. Los Angeles洛杉矶




虽然大部分的华人聚集地已经分散到洛杉矶郊区,但市中心的唐人街依然充满魅力。沿着66号公路,很快你就能看到挂着灯笼,充斥着平价时装的唐人街。
当然和其它的唐人街一样,无论是传统的扬州炒饭,下午茶还是海鲜,都散发着诱人的香味。凤凰饼店的草莓蛋糕更是不容错过。


9. Houston休斯顿




虽然没有传统的中国建筑和历史遗迹,但休斯顿的唐人街依然是地道的亚洲城。在市区的西南部大约6英里的范围内,香港商城聚集著各色店铺和美食,海鲜皇宫更是广受欢迎。从包子到火锅,这里一样不缺。


10. Washington, D.C.华盛顿特区




华盛顿的唐人街始建于1930年,但大部分的华人已经搬到了郊区。如今的唐人街仅是一个不大的商场,与先前的那些唐人街比较,这里的规模显然是最小的,然而丝毫没有影响它的吸引力。


唐人街入口中文招牌的星巴克格外引人注目,托尼的海鲜楼和蒙古烧烤吸引著众多的食客。



转自:海那边




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