【忠诚移民】加拿大17道“黑暗”料理 据说很好吃……

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-04-12 山东忠诚公司


加拿大17道诡异料理,翻完这篇文章小编整个人都不好了,据说有些菜肴很好吃……据说……据说……据说……


1、Poutine泥(Poutine râpée)
poutine,魁省的经典,这个大家都了解了。那poutine泥是什么东西呢?
就是外边土豆泥,里边猪肉馅,放在水里煮……
看起来诡异,吃起来更诡异,实力第一名,有着“鼻涕球”的美称!



2、传统肉酱(Cretons)就是把肥猪肉碾碎,放在土司片上吃,这东西在魁省很常见,早餐的时候吃。


3、吉格斯餐和蓝莓达夫( Jiggs dinner and blueberry duff)
吉格斯餐是什么呢?一个盘子,里边有火鸡肉/鸡肉/烤肉、腌牛肉、土豆、大头菜、胡萝卜,然后浇上调料汁。
至于那个蓝莓达夫,据说是青菜放在开水里煮,然后再用肉汤闷。



4、Oreilles de crisse
炸焦了的肥猪肉,沾着枫糖吃。


5、卡夫通心粉配番茄酱(Kraft dinner with ketchup)
卡夫通心粉配番茄酱和烤奶酪,加拿大是对番茄酱有着莫名的热衷。


6、草原牡蛎(其实是公牛蛋蛋Prairie oysters)
有人评论说,试吃了一下,还行,不太坏,味道跟某个器官确实很像。



7、洮棠(Toutons)
这货是纽芬兰那边的人发明的,取新鲜的面包团成个球球,放进油锅里煎成棕色,然后沾枫糖或是糖浆。



8、乐事肉桂面包薯片(Lay’s Cinnamon Bun Chips)
“超级好吃”



9、公牛香醇巧克力薯条(Cow’s Creamery Chocolate-Covered Chips)

10、麋鹿之心(就是把驼鹿的心烤了,里边装上东西Moose heart)


11、甜心派(Sugar pie)
据说是法式加拿大美食,听说超级好吃,有点像巨大的奶油饼,只不过没放葡萄干。(真的不会甜到哀伤吗……)


12、薯条末+肉汁( Fries with “dressing” and gravy)
有点像火鸡馅料,据说比那个好吃



13、波斯(Persians)
看起来有点像面包团和蛋糕的混合品,但是雷湾那边来的人实力证明,还不错。
大致就是波士顿奶油甜甜圈,不过没有馅料,上边刷了一层粉色草莓糖霜。



14、肉饼(Tourtière)
上好地道的牛肉派,不过改了个名叫做Tourtière。(其实就是烤的土豆牛肉,还没中国的土豆烧牛肉好吃……)


15、Pickerel cheeks

16、poutine卷饼(Poutine burritos)


17、酸脚趾鸡尾酒(Sourtoe cocktail)里边确实有根脚趾头
但是别担心,据说不用把那根脚趾头啃下去




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