【头条健康】16种已被科学证明的致癌食物(下篇),北美报告微信公众号文章

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【《高度》(Rise Weekly)地产周刊 Amy撰写】上次我们提到了10种已被科学证明的致癌食物，现在来看看除了那10样，还要注意哪些平时常吃的致癌食品吧！

| 11. 各种低脂食物（anything “diet”）

每当你看菜单选东西的时候，普遍人都认为“低卡洛里”。“低糖”，“无糖”都是健康的选择，但其实用来代替真正糖分的人工化学糖分（chemical artificial sweetener）对身体的危害更大！这种代替糖分不止是带来癌症的凶手，也会为心脏及生育带来一系列的问题。其实仔细想一想，任何“无糖”的东西只是用其它的化学成分来代替罢了，而这些化学品并不算是真正可食的食物。此物质也类似于毒品可卡因里的一种化学成分，过度的摄入会让人逐渐上瘾。如果你真的想吃干净，有机食物会是一种比较健康的选择。

| 12. 酒精（alcohol）

如果说香烟是排名第一引起癌症的原因的话，那么酒精毫无疑问的是排名第二。虽然少量的酒精是健康的，并且可以帮助减少心脏病状，但是过量的酒精则会引起心脏衰竭，心脏病，严重则会死亡。过度饮酒会引起嘴、食道、肝脏、结肠、直肠、乳腺等癌症。但也不必太过担心，如果在吃晚饭的时候有些嘴馋，那也可以喝一杯红酒解解馋。当然，为了自身的身体健康，一杯就好。

| 13. 精制糖（refined sugar）

癌细胞最爱的就是精致糖分了，它可以大大的提升胰岛素，催化癌细胞的成长。其中最有害的是一种叫高果糖浆（high-fructose corn syrup）的糖分，亦称果葡糖浆。几乎在每种甜品里都可以吃到的一种精制糖分。当然，及时糖分催化癌细胞的加速成长已是一个众所周知的秘密了，但还是有不少人无法戒掉甜品，也难怪每年癌症率一直无法降低了。

| 14. 人工甜味剂（artificial sweeteners）

现代不少人喜欢用人工甜味剂来代替糖，但其实它比糖分更加危害人体。这种人工甜味剂经常会被加工在苏打，咖啡，健怡可乐，零度zero，或者一些低脂糖果里。而喜欢吃这些东西的人并没有得到他们想要的减肥效果，反而会越吃越胖，不管对减肥还是高血糖都没有任何帮助。在这种甜味剂里有一种叫阿斯巴甜（Aspartame）的代糖成分，会造成身体抽搐，白内障，胃轻瘫。另外，所谓的人工甜味剂对身体吸收及日常卡洛里消耗有任何影响，还会使人想吃更多的甜品。过度的摄入代糖会使体内产生一种叫DPK的毒素（Aspartylphenylalanine diketopiperine，DKP），从而产生加速癌细胞的化学成分，特别是脑癌。

| 15. 红肉（red meat）

如果牛排一直是你所爱，不要担心！平时适量的摄入红肉也会有助于减肥，但那只是针对于草料喂养的牛，这样的牛肉会有助于对抗癌症。但是在普遍快餐店里吃的汉堡牛肉却是另外一回事了，这种牛肉是对人体有害的，它有助于加速癌细胞的成长，对男人增大有害率为22%，对女人则是20%。红肉非常容易造成直肠癌，牛排也是可以适量的吃，但不要过度，吃的时候也要记得要选择草饲牛肉或有机牛肉。

| 16. 软饮料（soft drink）

软饮料，苏打，汽水……不管你怎么叫它，它也是一种对身体非常有害的食物。汽水本身就是高卡洛里和糖分组成的，没有任何营养可言。一瓶汽水大概包含10包白糖，它并不止会腐蚀陶瓷牙齿，也会磨损牙齿，让牙齿看起来有斑点，好像被电池液腐蚀过一样。如果你认为偶尔喝几次汽水也没关系的话，那就大错特错了。据调查表示，一周内喝两次汽水就会增加胰腺癌的两倍，所以即使平时也要减少喝汽水的频率。每当你嘴馋想要喝汽水的时候，就想一想你身体所受的伤害，毕竟健康也是一种本钱的投资！

文/Amy，出自加拿大头条（ID: Canadanews）

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