【分享】日常生活多吃这些食物可以防癌抗癌

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-04-04 澳洲微报



听到癌症每个人都觉得恐惧,长期的饮食不当,没有节制,很容易降低身体的抵抗能力,癌症也悄悄的渗入到身体。“癌”字有三个口,告诫人们,“病从口入”。管住口上的饮食能有效控制癌症的病发率。那么,究竟哪些食物可以防癌抗癌呢?


蔬菜类防癌食物:

一国家癌症预防研究所,在不久前曾对人类的饮食习惯与癌症的关系进行调查,结果证明的是蔬菜有防癌作用。



通过对26万人的饮食习惯及40余种蔬菜的抗癌成份的分析与抗癌实验,结果发现有20种蔬菜有显著的抑制作用。主要为大白菜、大葱、黄瓜、大蒜、芥菜、雪里蕻、苤蓝、荠菜、胡萝卜、黄花菜、茄子皮、甜椒、菜花、西芹、生红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、熟红薯、生红薯等。


植物性抗癌食物

黄豆:越来越多的研究表明,黄豆有防癌作用,对防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、食管癌特别有效。


大蒜:大蒜含有大蒜素对恶变肿瘤有毒性作用,而且大蒜还可以通过增强机体的免疫功能来抑制癌细胞的生长。所以大豆中含有的抗癌物质可抑制肺、肝脏、胃、结肠等器官的致癌源。



酸梅:酸梅中含有三萜、蜡醇、琥珀酸、枸橼酸、苹果酸、β-谷甾醇等成分,这些分成可用于辅助治疗宫颈癌等疾病。


番茄:番茄即西红柿中含的番茄红素有抗癌的作用,西瓜、杏仁、西红柿中都有该元素,该元素是一种抗氧化剂,能消除体内诱发癌症的元素。


动物性抗癌食物

牛肉:牛肉含有抑制体内诱变致癌的成份,因此,牛肉有抗癌作用。



鱼鳞:鱼鳞对于抗癌起到重要作用,此为经过免疫学家证实,抗癌药β—硫化鸟嘌呤就是从鱼鳞中提取,该药治疗白血病成功率高于百分七十,且还能有效治疗淋巴癌、胃癌。


鱼油:鱼油中的二十碳五烯酸有抗癌功效,此物质为多聚合不饱和脂肪酸,藏于鱼油较多的鱼当中,如青鱼油、大马哈鱼油、沙丁鱼油等。

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