最好吃的马卡龙!多伦多8大甜点店推荐

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收藏文章 赞一个 已赞 2014-06-18 加拿大房车旅行网


在多伦多爱甜品的吃货们眼中,马卡龙可以说是能衡量一家甜点店水准的标准。马卡龙,它凭借迷人的外表和甜美的味道,成为让无数女生疯狂的甜品。多伦多有不少能买到马卡龙的店,在这里推荐的8家甜点店给大家。

有关马卡龙的身世起源众说纷坛,不过流传较广的说法是,马卡龙,它是一场美丽的误会。马卡龙的前身是法国很流行的小圆饼,以表面清晰的纹理著称。当时有一位甜品师在烤制小圆饼时,由于失误,烤制出了一批表面光滑的杏仁小圆饼。本想弃之重来,不过在他品尝了一口后,却瞬间喜欢上了这个“失误的结晶”。发展至今,很多国家的甜品师都开始研究并制作品种和味道复杂繁多的马卡龙。

多伦多的众多甜品店里当然欣然可见马卡龙的俏丽身影。在这个炎热的季节,各种梦幻色彩的马卡龙仿佛能让人感觉到清凉,同时还被赋予着幸福和甜蜜的味道。下面就让小编罗列一下多伦多较受欢迎的马卡龙店!美丽的季节,约上好友一起去品尝美味的马卡龙吧!

1. Nedege

有人说Nadege具有全多伦多最好吃的马卡龙!店内出售的马卡龙多达11种口味,香草,玫瑰,抹茶,薄荷等基本的经典口味都可以找得到。

你还可以在Nedege官网上购买自己想要的甜品,下单之后选好时间,便可以去780 Queen St. West或1099 Yonge St.店内领取。新鲜出炉的甜点美食一定更让人心动!

地址:780 Queen St. West/ 1099 Yonge St.


2. Butter Avenue

Butter Avenue,这里的马卡龙都是当日新鲜出炉,可以吃的很放心。基本口味包括焦糖玛奇朵,白巧克力草莓,巧克力榛子,太妃糖,黑巧克力,抹茶,覆盆子,伯爵茶,奶油乳酪百香果,柠檬十种口味,外加一款应季款。例如Earl Grey口味的马卡龙就很特别,中间的内陷是英式伯爵红茶味道,搭配着外层的酥皮饼,吃起来感觉很奇妙。最重要的是,他家的马卡龙外壳不会太软,运送中不至于破裂。所以不必担心买来送人时出现尴尬状况。 Holt Renfrew 有时也会邀请Butter Avenue一起参加时尚活动。动人的模特儿,亮眼的时装,美味的马卡龙,三者相搭简直就是上流的享受。

除此之外,Butter Avenue 每过一段时间都会出新款蛋糕。南瓜,甜杏儿,薰衣草,荔枝和覆盆子的新奇口味听着就很想品尝吧!

地址:3467 Yonge Street


3. Mon K Patisserie

在多伦多,你很难找到第二家与Mon K Patisserie的马卡龙味道相似的。店主Ryosuke和Naomi Kita深受法国美食的创意灵感,并融入了日本传统的甜品制作工艺,烘焙出了极具亚洲风味的“法式甜点”,相对于法式高甜度的马卡龙,日式的马卡龙相对于清淡很多,比较符合亚洲人的口味。他家最有名的是Pistachio(开心果)味道的马卡龙,无比酥脆的外壳,和极为软绵湿润的内心,吃起来没有那么甜腻。六个礼盒装$13。

地址:1040 Coxwell Ave


4. Bonne Journee

Bonne Journee是一家传统的法式面包店,主要出售的是面包等烘焙美食,类似法国长面包,谷物面包等。糕点类的相对稍少一些。但是马卡龙却是店内一大特色。Bonne Journee的巧克力马卡龙,两片香脆的牛奶巧克力圆饼夹着浓郁绵密的黑巧克力馅,咬下一口,糖心似乎都要顺着嘴角幸福的留下来了。难得的是,早晨买,傍晚吃,一点都没有破坏其新鲜度,口感及味道依旧。

地址:1576 Queen Street E


5. Patisserie 27

在Patisserie 27有太多的甜品选择,如创意甜品Hana,但这家Macaron店还是在这个美食天堂异军突起,受到了很多年轻人的追捧。除了外壳酥脆的口感之外,内部却湿润,柔软而略带黏性。虽然他家马卡龙的外观可能并非是最可爱迷人的,但口味绝对不输那些马卡龙专卖店哦!

地址:401 Jane Street


6. Bobbette and Belle

BOBBETTE & BELL是一家位于Queen street east的蛋糕咖啡小店,店里提供精美的婚礼蛋糕定制,纸杯蛋糕,马卡龙等。这家的马卡龙有十余种不同口味,五彩缤纷的马卡龙,令人眼花缭乱。烘培师对每一个环节都细心处理,保证出品的马卡龙个个都如同工艺品般让人爱不释手。美好的设计,加上甜蜜的口味,仿佛让人呼吸到了巴黎春天的芬芳。

地址:1121 Queen Street E


7. La Bamboche

La Bamboche位于Avenue road和Fairlawn avenue的交叉口附近,店面也是小小的,不过甜品台倒不算小,一只只蛋糕非常精致,五颜六色,看着就舒服。摆放马卡龙的柜子则是在甜品台旁的高台上,澄静玻璃内马卡龙色彩艳丽,码格子似的码的齐齐整整。这家的马卡龙品种众多,色彩和口味比别家更缤纷。从传统的薄荷巧克力,意式咖啡味,到新奇的日本柚,日式梅花清酒,黑加仑味。或许未必每个食客都能欣赏这些口味,但是却不得不承认,小小的马卡龙已经荣升到了小艺术品的境界。

地址:1712 Avenue Road


8. Ruelo Patisserie

位于Richmond Hill时代广场里的Ruelo Patisserie,也是不少超级吃货推荐过的。虽然下午茶和超级生活之前介绍的多个星级酒店的High Tea还是稍逊一筹,但马卡龙却很不错。而且以奇特的马卡龙口味闻名,比如番石榴,意大利黑醋,格雷伯爵茶,甚至芥末口味的,当然也有传统中的经典,香草,巧克力等,价格大约$3一个,比其他甜品店小贵。还有特别设计的各种包装精美的马卡龙礼盒,适合外卖和送礼。此外,它家原来在Eglinton的店结业后近期在McNicole新开一家店。

地址1:550 Highway7 E. Unit C73, Richmond Hill

地址2:463 McNicoll Ave, North York

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