好甜 糖果居然敢比钻石漂亮,这女的脑子里到底在想啥?

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-04-05 阿德莱德留学生俱乐部


钻石闪闪惹人爱,Maayan Zilberman也这么觉得。

她之前是Lake & Stars时尚内衣品牌的设计师和创意总监。但现在,她是sweet saba先锋甜品店的老板,那家把糖果做得比钻石还美的曼哈顿小店。
sweet saba里陈列的概念钻石硬糖,名字也充满想象力:

recover from grief(从悲伤中恢复过来)

create prosperity(共创繁荣)

brings cosmic awareness(宇宙带来的意识)


在名流云集的曼哈顿,这些如同外太空飞来的绝美糖果,光从外形就吸引着一大批优质客户。连《纽约时报》都评价,“像是从硬糖山上采来的碎片,有鲜艳的色彩漩涡、尖凸个性的轮廓,经常还撒着金色的碎屑”,而且每一个都是独一无二的。
 
美女老板Zilberman创作的糖果尤物可不止一种。

这款外形像口红一样的诱人糖果,在今年一月份就被邀请到金球奖颁奖典礼的晚宴现场,成为众多女明星的最爱,“这真的是很酷,”她说,“因为那些大明星都是我崇拜的人”。

还有一些音乐节上的名人,也从 Sweet Saba 订购磁带样式的糖果送给自己的朋友。每个磁带的上色部分都是 Zilberman亲自描绘而成。 

每一盘糖果磁带上都写了一首情歌的名字

除此之外,还有香槟味的金色劳力士,缤纷水果的太阳镜,以及各种造型稀奇古怪的小东西。这些都是圣诞、新年和情人节的热卖品。

不光是形状好看,Sweet Saba在口味方面也多种多样的,Zilberman与食品技师合作,开发了包括泡泡糖、焦薄荷、肉桂、橄榄油、威士忌、妈妈的牛奶味等 30 多种口味,奇异程度简直像是《哈利·波特》魔法世界里的“比比多味豆”。

“糖果其实是前卫元素,因为它需要创作,”Zilberman说,“很多艺术家都很好奇我的制作过程,其实我都是通过YouTube学习糖果制造技术的,至少在做设计师的时候,我从来没有兴趣参加烹饪学校。”

Zilberman是以色列人,今年36岁。
她总是对小时候的生活难以忘怀,在以色列,爷爷总是花很多时间和她呆在小小的厨房(或实验室),他们对食谱总是充满了想象力,然后做一些稀奇古怪的创意新菜,“感觉这过程就像在外太空探险一样”。

糖果店的名字saba就是她小时候和爷爷生活在一起的地方,以此来纪念爷爷。
水晶系列糖果,一套 5-8 个,价位在 20-40 美元不等。

如今,Zilberman将当年的想象力延续到了sweet saba上,“模仿这些有所谓意义的东西,再让人们把它们吃掉,这还挺酷的。”

她看着那些漂亮的糖果说,“这就是一家为成人量身打造的糖果店,这些尖锐奇特的形状带给人们更多的感官体验,每一口都是意想不到的味道,既迷人又神秘。”
越刷嘴约甜的牙刷,小孩子看见估计会想疯掉吧

写完日记了就把各种水果味的钢笔吃掉吧

把糖果手铐吃掉,下次就变乖吗

是香水瓶还是酒瓶呢,尝一下就知道了呗

曼哈顿甘斯沃尔特堡,Sweet Saba店铺

2014年在曼哈顿开业以来,Zilberman基本都亲力亲为。
各种高端客人会提前从她这里预定家宴的糖果,每一个都是她在干净的创作台上完成,包括颜色的调制与描绘。


在Zilberman的创作台子上,为了让手表更逼真,她就照着真手表画

偶尔她还得抽出一些时间接受媒体的采访,作为独一无二的概念糖果店,sweet saba开业后就受到许多时尚圈人士的关注。

“我在筹备开第二家分店了”, Zilberman边说边指着两只棒棒糖的窗户,“就像这样”。



| 糖果店地址 |
 Fort Gansevoort, 5 Ninth Avenue. 


| 本文图片来源于网络 |
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