Quora上一个帖子：有哪些中国人风靡的食物，但是让美国佬望而却步

下面是一些国外网友的答案（也有一部分是中国网友替答的）：

经常在“点心”店看到猪血块，虽然我不太确定这玩意儿是不是大部分中国人都喜欢吃，但是我每次看见这个都跳过。。。吃过一次，妥妥的够了。经常看见美国人在中餐厅吃饭，但是基本没见他们吃过这个。

【下面有人为猪血平反：“猪红”，猪血做成的小块块，像豆腐，不会这么干吃的，一般和蔬菜一起吃，加上其他配料和酱汁之后，吸取了这些味道，就好吃了。。第—眼看上去是挺特别，但是很快就会喜欢上，便宜而且营养丰富呢】

我不知道其它人，反正鸡和鸭的头，让我挺恶心

带刺带头的鱼！

肥猪肉

还有些美国人可能不会拒绝吃，但是。。比如：鱼翅汤，红豆沙，豆腐花

臭豆腐？

毛蛋。。

动物内脏，你叫得上名字的，他们都吃。

猪血鸭血。

不知道这是哪一种，反正我不吃。。

猪耳朵。

中国东北用来做和新鲜蔬菜一起做冷盘。简直不能忍。。

皮蛋

很多蛋都可以用来做皮蛋，但是他们一般都用鸡蛋。(。。我们明明用的是鸭蛋。。。)和猪耳朵一样，东北经常拿它做冷盘。

茶叶蛋

这些蛋煮熟以后，敲碎蛋壳放在茶叶汤里泡着。一般来说，在干净的地方都看不到它。

我只在街头看到过，放在脏兮兮的电饭煲里。。。

田鸡

虽然要吃这个东西，会吓坏很多人，但是青蛙肉还真的挺好吃的。反正每次我出去吃饭都会点。做法很多，吃起来有点像鱼，有很多骨头，所以有时候吃起来又有点像鸡肉。

烧烤摊

一开始，我一点都不喜欢中国的烧烤摊。和美国烧烤比起来，中国烧烤糟透了。但是现在我已经爱上它了。我今天中午刚吃了羊肉和鸡翅。它是挺不干净的，我女票跟我去我最爱的烧烤摊撸串，结果把她吃生病了。。

鸡爪

中国的鸡爪很多都是美国来的，因为在美国鸡爪没有市场。

做法有很多种，粤菜馆里经常可以看到。

在街边小店里也可以买包那种包装好的。

臭豆腐和鸡爪在美国现在都挺常见的。。给你们看点没见过的。

豆汁

不是豆浆！不是豆浆！不是豆浆！也不是所有中国人都喜欢吃，味道有点酸，很特别。这个是北京最有名的传统小吃。

炒肝

这一碗特别稠的汤里有猪大肠和猪肝，有时候也会放点别的内脏进去，但是传统做法只有大肠和猪肝。

羊杂汤

羊的各种内脏煮的汤，一种西北人们最喜欢的食物。

卤肥肠

我爸爸的最爱。

炒猪肚

炒鸡杂

掌中宝

猪尾巴

蹄花汤

、

松花蛋

兔头

我还知道两种臭豆腐

这种湖南的，超级超级臭

这种四川臭豆腐，还好

烤羊眼

这个有点受不了，我吃过一个就吐了。。

驴鞭

在一些北京有很多卖驴肉的餐厅。我吃火锅的时候点过次，切成小块，所以看起来没有那么奇怪，但是真的很难嚼烂。。据说吃了可以增强男性魅力。但是我是没什么感觉。

牛筋。。