【新政策】澳洲出台更严格的鸡蛋标准,从此以后不是所有鸡蛋都能叫做free range!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-04-07 悉尼ing


小编语: 从此以后,我们买的有free range标识的鸡蛋一定是货真价实的散养蛋了!

不知道大家去超市买鸡蛋时会不会挑一挑牌子或者是种类。反正小编每次去超市都会被摆满一冰柜的不同牌子的鸡蛋给晃花眼。但是,我毕竟还是个正在长身体的宝宝,所以一定会给自己买那些标有free range的鸡蛋。


但是,对,按照小编的尿性,这时一定会出现一个但是!但是在以前,我们买的free range鸡蛋真的是货真价实的散养蛋么?


在以前澳洲对free range并没有一个明确的规定,因此这一词汇常常被商家用来误导消费者。


可持续发展机构Sustainable Table的总经理邓肯(Cassie Duncan)表示,超市鸡蛋包装上的“散养”标签往往没有固定的意义和统一的意思。


“在缺乏相关标签法的情况下,最好还是选择那些写着‘认证散养’(certified free range)或‘认证有机’(certified organic)的产品,不过不同认证机构之间的标准也会有差异,”邓肯说。


不过,如今free range已经有了统一的国家认证。根据新标准,每公顷绿地最多放牧一万只鸡才算自由放牧农场。


协议也规定生产商们必须在包装箱上贴上标签注明他们的农场每公顷放牧多少只鸡。


小企业部长Kelly O’Dwyer表示对于会议的成果很满意。她说到,“新的信息标准为农场主们提供了确定性,有利于鼓励他们在这样一行业创新和投资。


新信息标准将要求母鸡经常放牧户外,每平方米户外场地最多一只母鸡,每公顷最多一万只母鸡。自由放牧农场主们也将被要求标明母鸡的户外放牧密度,方便消费者选择他们喜欢的产品。”


新州创新和管制部长Victor Dominello表示不管从生产者还是消费者的角度来看这个成果都令人满意。他表示这个决定将消除消费者在选择鸡蛋上的困惑。他说到,“贴上自由放牧农场标签的鸡蛋售价更高,我们今天的决定表明消费者可以确定他们购买的东西物有所值。”


目前的《实用标准》规定每公顷最多饲养1500只鸡,但很多常见的“自由放牧农场”鸡蛋品牌并不遵守这一标准。


上个月Sunny Queen自由放牧农场鸡蛋品牌宣布他们将遵循每公顷1500只鸡的放牧标准,这表示在户外时每只鸡都有超大的活动空间。


目前遵循每公顷一万只鸡的自由放牧农场标准的大型鸡蛋生产商有Aldi、Coles、Woolworths、Pace Farm和Farm Pride Free Range Eggs。


Godfrey先生表示,“没有户外活动并且饲养密度高的母鸡所产的鸡蛋是不符合消费者的要求的,不配标识自由放牧农场鸡蛋,因此我们呼吁消费者抵制户外放养密度高达每公顷一万只鸡的农场所产的‘坏蛋’。


我们欢迎在鸡蛋包装箱上注明饲养密度的规定,但如果规定不要求母鸡在户外活动,那么每只鸡有多大空间又有什么关系呢?”


根据Choice,过去一年澳洲有65%的人购买自由放牧农场鸡蛋,是销售增长最快的鸡蛋种类。


消费者购买自由放牧农场鸡蛋支付的价格更高,但以前没有物有所值的保证,因为没有国家标准规定什么样的才是自由放牧农场鸡蛋。


在澳大利亚消费者购买100克自由放牧农场鸡蛋需支付0.99澳元,谷仓鸡蛋每100克需0.71澳元,笼养鸡鸡蛋每100克只需0.55澳元。


从此以后,我们可以放心大胆的购买鸡蛋了呢!


素材采写:Vivian


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