大师班预告​丨葡萄酒大师将来上海带你品鉴世界顶级的澳洲美酒啦!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-04-05 Wine Australia



一直关注我们的小伙伴们一定知道小编说的是谁啦!葡萄酒大师、兰顿分级的联合创始人AndrewCaillard即将在本月来到我们澳大利亚葡萄酒中国路演活动期间的第一站上海,为葡萄酒业界人士带来一场以“澳大利亚兰顿分级葡萄酒”为主题的大师班讲座,并品鉴最新一期的14款上榜美酒。是不是超级期待?



大师班时间:


4月15日上午10:00-12:00(9:30签到)




主讲人:Andrew Caillard, MW




葡萄酒大师Andrew Caillard是澳大利亚葡萄酒界的权威人士之一。他毕业于澳大利亚葡萄酒顶尖学府罗斯沃斯农业学院(Roseworthy Agricultural College),拥有葡萄酒大师头衔,并凭借他出色的品鉴能力获得过堡林爵夫人奖章(Madame Bollinger Medal)。作为澳大利亚领先的葡萄酒拍卖机构兰顿拍卖行的联合创始人之一,25年以来他的努力推动了澳大利亚精品葡萄酒市场的发展。目前,已经出到第六版的澳大利亚葡萄酒兰顿分级,被认为是葡萄酒收藏家和精品葡萄酒业界观察人士的参考指南。


Andrew本人身兼数职,他是一位葡萄酒专栏作家,长期为澳大利亚Gourmet Traveller Wine Magazine 、Decanter、Le Pan等媒体供稿,并曾在众多葡萄酒大赛中担任评委。他同时也是奔富Penfolds《酒道酬心》(“The Rewards of Patience”)一书的作者,目前已经出到第七版。2011年,基于他作为葡萄酒作家的影响力,他获得了澳大利亚年度葡萄酒宣传者(Australian Wine Communicator of the Year)称号。


Andrew还是获奖纪录片《红色情结 Red Obsession》的副制片人,这部电影讲述了中国人对高端葡萄酒的投资热。


同时,Andrew还与妻子Bobby一起在巴罗萨(Barossa) 出产和酿造葡萄酒。他们酿造以他们的姓命名的Caillard Mataro (and Shiraz)是由Andrew亲自绘制酒标,每年产量非常少,在许多澳大利亚顶级餐厅和专业葡萄酒商处均有售卖。


而在这次大师班上,我们将和Andrew一起,带来以下闪闪发光的精品酒款让大家品鉴:


酒单一览:




  • 2007 McWilliam's Mount Pleasant Lovedale Semillon - Hunter Valley, NSW

    兰顿评级:Outstanding 杰出级


  • 2011 Yeringberg Cabernet Sauvignon - Yarra Valley, VIC

    兰顿评级:Excellent 优秀级


  • 2012 Petaluma Coonawarra Cabernet Sauvignon – Coonawarra, SA

    兰顿评级:Excellent 优秀级


  • 2012 St Hugo Coonawarra Cabernet Sauvignon – Coonawarra, SA            

    兰顿评级:Excellent 优秀级


  • 2012 Howard Park Abercrombie Cabernet Sauvignon - Margaret River and Great Southern, WA

    兰顿评级:Excellent 优秀级


  • 2011 Brokenwood Graveyard Vineyard Shiraz - Hunter Valley, NSW        

    兰顿评级:Exceptional 至尊级


  • 2012 d'Arenberg Dead Arm Shiraz - McLaren Vale, SA

    兰顿评级:Outstanding 杰出级


  • 2006 Tahbilk 1860 Vines Shiraz - Nagambie Lakes, VIC

    兰顿评级:Outstanding 杰出级


  • 2005 Dalwhinnie The Eagle Shiraz – Pyrenees, VIC

    兰顿评级:Outstanding 杰出级


  • 2012 St Hallet Old Block Shiraz – Barossa, SA

    兰顿评级:Excellent 优秀级


  • 2009 Langmeil Freedom Shiraz - Barossa Valley, SA

    兰顿评级:Excellent优秀级


  • 2012 Hardy’s Eileen Hardy Shiraz - McLaren Vale, SA

    兰顿评级:Excellent 优秀级


  • 2009 Penfold's Grange - South Australia

    兰顿评级:Exceptional 至尊级


  • 2011 De Bortoli Noble One – Riverina, NSW

    兰顿评级:Exceptional 至尊级

 

Q
&
A

什么是兰顿分级?




澳大利亚葡萄酒兰顿分级是澳大利亚最权威的精品葡萄酒的分级系统。一款葡萄酒能否进入此分级,将以它的名望及它在拍卖中一贯以来的表现为基础。


兰顿其实最初是一家澳大利亚精品葡萄酒拍卖行,1988年成立于墨尔本。经过了几十年的发展,如今它已集线上葡萄酒交易及私人葡萄酒经纪为一体。为了推动澳大利亚精品葡萄酒市场的发展,兰顿拍卖行于1990年推出了第一版澳大利亚葡萄酒兰顿分级。


1990年此分级第一版推出时,收录了仅34款葡萄酒。第二、三、四版每隔大约五年推出,既追踪了澳洲领先的葡萄酒一贯的表现,也记录了澳大利亚精品葡萄酒市场多年来令人惊异的增长及成熟。2010年,当第五版兰顿分级面世时,已经收录了123款葡萄酒,并且在世界范围内以其权威性得到了广泛认可。澳大利亚葡萄酒兰顿分级第六版在201451日正式发布,进入榜单的共139款葡萄酒,并且包含了一些重大增改。


在早年,兰顿分级成功地助推了澳大利亚精品葡萄酒市场的发展。28年后的今天,兰顿分级可以说是全球最具盛名且被最广泛认可的葡萄酒分级系统之一。

 

评价标准


能否列入兰顿分级必须满足两个基本评判标准:

  • 这款葡萄酒至少已有10个年份的出品

  • 并且在二级市场(拍卖市场)上有可查询的记录


一款葡萄酒是否有资格入选,要看其在公开市场上的表现,包括它在市场上的需求量、价格、声望、以及多年来在拍卖中的交易记录。


从2014年第六版开始,兰顿分级将以前的四个级别改成了三个。各级别分别为:




Exceptional 至尊级

最受追捧的葡萄酒,可谓澳大利亚市场的“一级庄葡萄酒”(最新一期共21款酒)。


Outstanding 杰出级

澳大利亚葡萄酒质量的标杆之作,极受市场欢迎的葡萄酒(最新一期共53款酒)。


Excellent 优秀级

在品质与市场需求量上均表现优异的葡萄酒(最新一期共65款酒)。


兰顿分级的意义


澳大利亚葡萄酒酿造文化一直位于世界精品葡萄酒界创新与卓越领域的前列,而每五年重新修订一次的兰顿分级,记录了澳大利亚葡萄酒酿造文化的演变发展,它同时也反映了近年澳大利亚葡萄酒朝向单一葡萄园酿造及重视产区风格表现的葡萄酒发展轨迹。


兰顿分级的权威性在于其独立性,其基本筛选标准客观且反映葡萄酒的市场表现,而市场是随着时间的变化而变化的。在第六版的分级中,有许多葡萄酒第一次被加入到兰顿分级的榜单中,而第五版中所有的葡萄酒在第六版中都得到了保留,说明该市场具有成熟度和稳定性。



由于座位有限,我们没能广发邀请,就算这回你没能来参加我们的大师班,也有机会了解大师在讲座中都聊了些什么。我们会在大师班结束后放出大师班的主要内容回顾,敬请持续关注我们的微信哦!


另外,本次大师班是我们澳大利亚葡萄酒中国路演活动的一部分。也欢迎你来参加我们的路演其他活动。我们的路演行程如下:


4月15日 (周五) 上海


4月18日 (周一) 厦门


4月20日 (周三) 长沙


4月22日 (周五) 青岛


在上海,除了大师班,我们还会有专业买家品鉴会,向葡萄酒业界人士开放的业内人士品鉴会,以及VIP消费者品鉴会,有40多个展商、70多个品牌、300多款佳酿等你来品鉴。


在另外三座城市,我们将安排同等规模的买家品鉴会和业内人士品鉴会,以及A+澳大利亚葡萄酒学校初级课程。更多详细行程,请点击这里。期待与你在我们的路演上相遇!


本文部分内容及图片来源:https://www.langtons.com.au



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