【新西兰创业】葡萄酒生意火爆,想分一杯羹?这些你造么?

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-04-05 环球移民新西兰移民




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新西兰以其发达的畜牧业文明于世,但近些年他的葡萄酒业悄然兴起,成为新西兰重要的农业之一。
新西兰位于南半球,由南到北纬度相差约六度,在地理上非常有优势,可以种植多种类型的葡萄品种。虽然他的首府和大城市都在北岛,但新西兰最出色的红酒往往都来自南岛。作为南岛北部的延伸,Marlborough区是新西兰最大红酒产区。
马尔堡区(Marlborough)
马尔堡地区是新西兰最大也是最出名的葡萄酒产区。夏季温暖,秋季漫长干燥。土壤以泥沙地为主,含大量漂石,能够反射热量,因此使得如长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)和黑皮诺(Pinot Noir)等耐凉品种长势良好。这一地区出产的超强烈口感的红酒是许多爱酒人士的新发现,而马尔堡白苏维翁酒已经称为了酒类之中的传奇。
这里特有的新西兰葡萄酒品牌,比如,Allan Scott Wines, Brancott Estate Heritage Centre,The Hanz Herzog Winery,还有Wither Hills都是赫赫有名的品牌。
长相思 (Sauvignon Blanc)
长相思葡萄酒,Marlborough地区主打品种,有很多品牌可以选择,性价比相对较高的主推Allan Scott 或 Sacred Hill。
英国著名酒评家、葡萄酒大师杰西丝·罗宾逊也曾指出:“新西兰长相思,清新,绿色,英国人非常崇拜新西兰白葡萄酒水晶般的酸……”
黑皮诺(Pinot Noir)
人们之所以爱上黑皮诺葡萄酒,大多是因为爱上了黑皮诺葡萄酒的风格——优雅、细腻、充满质感、果味新鲜而浓郁……新西兰优质的黑皮诺葡萄酒都有着优雅的特性,是一种含蓄的力量,一种从内而外的力量。主推Wither Hills 或 Selaks (Reserve)。
雷司令(Riesling) 
生长在寒凉地区的 Riesling 酸度高,所酿酒的酒体优雅,桃子、金银花香气明显,新鲜的果香和活跃的口感是其主要特点,陈年后会有一些油质的味道。生长在新西兰的雷司令以生产果香型的辣味葡萄酒为主,同时生产与德国葡萄酒并驾齐驱的晚摘葡萄酒和贵腐葡萄酒。主推Giesen。
新西兰葡萄酒以其每升10.51美元(远高于市场均价4.62美元)价格定位,对中国的中产市场虎视眈眈。1981年,新西兰葡萄酒销售占海外市场仅2%,到2012年出口量已从890万升增长至1.79亿升,扩大了整整一倍。新西兰葡萄酒出口总额在过去十年中增加了十亿元,截至2015年底新西兰葡萄酒对亚洲出口增长了近10个百分点。作为增长性行业,新西兰葡萄酒向众多海外投资者证明了该投资机会的宝贵性和高回报性。

部分内容转载自网络及明_V587的新浪博客

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