【乐活】 悉尼最棒餐吧新鲜出炉,情调杠杠的!秋日正美,我们约饭吧?

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-04-08 Australia News


导语 听慵懒的音乐,喝有情怀的酒,再来点精致美食,这就是所谓的“锦上添花”,何乐不为?




趁着风和日丽,

秋高气爽,

约上两三好友,

尝遍悉尼和新州各大特色“餐吧”,

足矣。




Since I Left You, 

CBD



 

Since I Left You可谓“麻雀虽小,五脏俱全”——伏特加、百里香牛排、辣根奶油、腌带鱼、辣肉肠和西班牙甜辣椒以及猪肉吐司三明治搭配卷心菜沙拉。

388 Kent St, Sydney, 

9262 4986, 

sinceileftyou.com.au 


Busby Bar, 

Darlinghurst


这家舒适的酒吧为您提供精心调制的香槟酒、开胃酒、威士忌以及牡蛎、进口奶酪、肉类熟食,外加深夜甜点。

Busby Bar, 55 Riley St, Woolloomooloo, 

9326 9055, 

rileystgarage.com.au 


Salt Meats Cheese, Ultimo




纽约风格的汉堡和意大利街头风格的美味共存于此店——切达干酪融化在“Tagliata” 牛肉汉堡之上,搭配巴马干酪、番茄酸辣酱或者玉米粥奶油烤菜搭配奶酪酱和意大利香肠肉酱。当然该店还提供花生酱甜点和美味鸡尾酒,不尽兴的话,就打包回家吧!

68 Bay St, Ultimo, 

9690 1065, 

saltmeatscheese.com.au


Lazy Suzie, 

East Sydney



大厨Zachary Tan


这是一家马来西亚街头美食风格的餐吧,这里的美味都极具特色,比如pie tee(帽顶),这是一种融合了红烧香菇、山药豆、胡萝卜、青蟹或炸鸡翅、虾酱的美食,可以搭配柠檬橘子酱。这里还提供许多亚洲风味的无酒精鸡尾酒和鸡尾酒,比如Pierre Ferrand Cognac、Penang Blazer, Cubaney Spiced Rum、Burlesque & Peychaud’s Bitters等。

78 Stanley St, Darlinghurst, 

7901 0396


Hunter Gatherer, 

North Sydney



Ollie Carpenter 和 Anthony Kaplan


主厨Micklewright为顾客精心准备的美食包括:Bannock-burn天然放养鸡,搭配橄榄、柠檬、大蒜、百里香、酸葡萄汁;五香茄子;哈罗米芝士和西红柿沙拉搭配香菜、鹰嘴豆或香烤骨髓搭配洋葱酱以及烤面包。

Greenwood Plaza Rooftop, 36 Blue St, North Sydney, 

9964 9766


Cantina De Mad Mex, 

Kotara




忘记无聊的墨西哥卷饼吧!这里的美食哲学在于正宗的巴哈美食。尝尝papas criollas(南美炒土豆搭配咸味番茄酱和酸奶)或者Jalapeño Rellenos(一种炸奶),当然还少不了各种缤纷鸡尾酒,包括新鲜椰子莫吉托或者El Santo Margarita等。

Westfield Kotara, Northcott Dr and Park Ave, Kotara, 

madmex.com.au


Easy Eight, 

CBD


酒香不怕巷子深、穿过鹅卵石巷道,柳暗花明过后便发现这家威士忌酒吧,收获的是别样惊喜:卷心菜沙拉搭配酪乳和莳萝、烤奶酪搭配百吉饼、腌咸菜搭配传统爆米花鸡尾酒和槭糖浆、苹果派搭配伏特加等。

152-156 Clarence St, via the laneway at the back of Baxter’s Inn, Sydney, 

facebook.com/EasyEightSydney


Bar Chinois, 

Chippendale


时尚、别致、中国风、法国式浪漫——都是这家餐吧的标签。这里供应缤纷鸡尾酒和经典美食,从早到晚,恭候光临。

Bar Chinois, 16 Kensington St, Chippendale, 

9281 0855, 

kensingtonstreet.com.au


Rhonda’s, 

Terrigal


这家餐吧的鸡尾酒很有特色,日本Michelada绝对不可错过。这里还提供经典的墨西哥风味美食:La Boqueria香肠搭配青葱、Pedro Ximenez 雪莉酒、茴香烈酒烧大虾搭配番茄、辣椒、羊乳酪、辣椒牛柳搭配玉米糊小方以及欧芹酱牛油果。

3-5 Kurrawyba Ave, Terrigal, 

4385 3100


Balcony Bar & Oyster Co, 

Byron Bay



主厨Sean Connolly将为顾客奉上:鸡腿棒搭配辣椒和糖蜜,螃蟹和生菜玉米饼,Yamba大虾搭配番茄蛋黄酱,金枪鱼、鳟鱼、有机酱油和芥末。

Cnr of Lawson and Johnson streets, Byron Bay, 

6680 9666, 

balcony.com.au


The Gantry, 

Walsh Bay



大厨Joel Bickford


Joel Bickford大厨最近推出秋季菜单:牡蛎搭配澳洲指橘、烤Maloolabah大虾。

Pier One Sydney Harbour, 11 Hickson Rd, Walsh Bay, 

8298 9910, 

thegantry.com.au


Montagne, 

Fairfield


香槟和鱼子酱的经典搭配将于下周三(4月13日)隆重推出:Moët Rosé Impérial香槟、Gourmet House Imperial Caviar鱼子酱——是不是垂涎三尺了?

Fairfield RSL, 14 Anzac Ave, Fairfield, 

9727 5000, 

fairfieldrsl.com.au


即将开业

ABOUT

The Rabbit Hole,

Barangaroo South




6月份The Rabbit Hole将在Barangaroo South开第二家茶室。目前菜单包括:时令茶、茶拿铁;薰衣草脆饼、红茶牛肉、泡菜三明治、格雷伯爵巧克力蛋糕和绿茶汤面。

Shop 8, 23 Barangaroo Ave, Barangaroo South and 146 Abercrombie St, Redfern, 

therabbithole.com.au


The Resident, 

Elizabeth St, 

CBD

The Resident即将于6月份开业,大厨Pablo Tordesillas将亲自坐镇,为您奉上地中海风味的美味佳肴。



资料来源:Australia Travel

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