DIY 卷饼,就这样为你而卷,卷走你心心念及的味蕾

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-04-05 大众点评墨尔本站


不是所有的卷饼都有如此的DIY创新,不是所有的卷饼一边创新一边不断提升着对于美食的造诣。有人说,卷饼,卷起来的不仅仅是食物,那一张张烙出来的饼,一圈一圈卷起来的是对于食物的热爱与钟情。




Home Souv老家卷饼对于美食的钟情,不仅仅是在锅盔,卷饼和随手拌饭的私人定制。也不仅仅在于酱料的搭配,辣与不辣的自由选择。自开店伊始,便是如它的 名字一般,像家乡一样用美食给予每一个食客最走心的慰藉。最近,Home Souv可是推出了独具经典味道的北京烤鸭卷饼,还有天朝风味的京酱肉丝卷饼,更是为了广大的素食爱好者推出了什锦素材卷饼。


北京烤鸭卷饼

卷起的是北京烤鸭诱惑味蕾的回忆




吃过北京烤鸭的人都会自动路人转粉吧,可是你吃过北京烤鸭卷饼么!Home Souv老家卷饼的每一张饼都是自己手工制作,用全麦粉和普通面粉混合,从擀面到拉扯成饼状,再到烙成又香又嫩的饼,有嚼劲又满是劲道,营养健康还香软。烤鸭的肉绝对又瘦又嫩,师傅一片片手工切好然后叠放在爽口的土豆丝和黄瓜丝,脆脆的胡萝卜丝和圆白菜混搭的面饼上。久违的甜面酱蘸上鸭肉,和蔬菜一起被包在喷香软儒的面饼里, 如此可谓经典不能够再经典的烤鸭风味。


京酱肉丝卷饼

卷出的是天朝京都京酱肉丝的绝味




Home Souv 的辣可是一点一滴熬制出来的川式辣,辣里带香,香中透着辣。老北京的特色里,除了烤鸭之外不能忽视的还有京酱肉丝!京酱肉丝如果好吃,可不仅仅是在肉质的新鲜多美。这酱味的搭配也是一个大工艺。Home Souv的京酱肉丝本身咸但绝对不会很干,即便单独变成一道菜可以大口大口的吃!这款京酱肉丝卷饼搭配清淡的木耳,土豆丝和豆芽,点评君奢辣,所以如此微辣可口的京酱肉丝卷饼堪称卷饼圈一绝。


什锦素材卷饼

卷给了广大志在素食的吃货们对于美味并不妨碍的热爱




为了减肥,妹子们放弃了肉,但是这并不耽误素食主义者们放弃美味!什锦素菜里囊括了酸甜辣咸的各式凉拌小菜,吃得爽口吃个舒心吃就要吃的又健康又美味!各式的小菜都是独家酱汁凉拌,卷进烙好的大饼里大口咬下,还可以啜到凉菜搭配的汤汁。




凉拌木耳搭配胡萝卜丝,这一款尤其推荐和牛肉卷饼搭配。




海带丝加上秘制的辣酱,想到和鸡肉的鲜嫩重合一定是美到极致的风情。



豆腐丝不干反而有嚼劲,作为一个百搭的素菜可是万花丛中一点绿的沁香。




家常土豆丝许是很普通,可是Home Souv就是可以把一个普通的家常菜也做的格外好吃。被刚刚烙好的香喷喷大饼卷起,不论是搭配羊肉还是鸡肉都是不错的选择哦。


来Home Souv吃卷饼,一定要去喝一下莲藕排骨汤。粉丝的骨头汤见过么? 如今点评君为广大吃货谋来福利: 来Home Souv老家卷饼点卷饼,加2刀即可半价获得莲藕排骨汤!里面又粉又嫩的莲藕,还有骨肉分离的排骨清晰可见哦。


地址:Shop 54, Boxhill Shopping Centre, VIC 3128

电话:0406 208 288



图文由大众点评整理





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