国庆黄金周，不少上班族选择了大吃大喝、狂玩狂睡。假期结束，大家一下子又要回到办公室，继续紧张忙碌的上班生活。
都市丛林中，优雅的上班一族犹如铿锵玫瑰，坚强地绽放并憔悴着，亚健康的状态无处不在。经过假期疲劳后的你，更需要细心地调理身体机能的平衡。其实回到办公室，你只需简单的冲泡一杯热腾腾的茶，不仅能解渴消疲，更能保健养颜。
喝茶追求健康
茶道向来被视为茶艺与精神的结合，中国的茶文化博大精深。自古以来就有“客来敬茶”的习惯，喝茶的形式也就被赋予很高的意义。以茶代酒，成为厚道的待客之道，饭后喝茶，成为大众家庭日常的饮食习惯。茶客注重喝茶的艺术，对沏茶的程序十分讲究，尤其对茶具、水以及茶叶有十分严格的要求。
茶道贵乎简约之美。简者，简易也；约者，俭约也。茶道的俭约化与简易化，两者则是密切相关联着的:俭约必简易，简易必俭约。而俭约化与简易化作为一种审美风格体现于啜茗生活中，便形成了茶道的简约之美。此种简约之美，恰恰正是中国茶道的优良审美传统的一大特色。
现在，复杂、繁琐的茶艺、茶道已经不是当下年轻人、白领一族所追求的，他们在繁忙的工作中没有时间去过分追求喝茶的形式，而是更加注重喝茶喝出一个健康。
功效茶成新宠
轻身食品可以健脾胃、利湿、利水，茶的功效也就在此。它清热利水，化痰消食，温养脾胃。在大鱼大肉之后，冲上一杯香茶，利用茶消除油腻性的作用来帮助肠胃消化，减轻肠胃负担。
近来最流行的茶种，非色彩斑斓的花茶莫属。说到花茶，你可不要认为就是以前那种简单的菊花茶。现在的花茶又称香花茶、薰花茶、香片等，以精制加工的茶叶(茶坯)，配以香花窨制而成。这些花茶既有茶叶的爽口浓醇，又有鲜花的纯清雅香之气；花香持久，又保持茶叶本身味道，颇受年轻人的青睐。
现在的花茶有几十种，每一种花茶都有各自不同的功效。在商场，卖花茶的专柜都标明了什么花茶有什么功效，减肥的、养颜的、提神的、健胃的、护肝的、明目的、消除疲劳的……基本上可以满足所有人的要求。
现在也有人自己动手制造“独家”花茶，尤其是女性配制适合自己口味和身体状况的“私家美容秘方”。几克花茶、檀香配上绿茶，再放上点红糖，就是很多白领女士保持皮肤干净透亮的秘诀。而拿来做美容的柠檬也可以成为茶饮料，把柠檬切片后加冰糖泡水，一杯开胃、清爽又富含维生素的柠檬茶可以让你醒神一天。
除了花瓣，像山楂、玉米须、荷叶、薏米这些不起眼的东西也可以调成一杯营养又健康的功效茶。只要你喜欢，你就可以用各种配料调制出别具一格、具有自己独特风格的花茶。在家里喝上一杯，保健养颜；在办公室喝上一杯，精神爽利。
花茶你了解吗？
花茶的功效是早已被人们广传的了，但不同的花茶具有不同的功效。
花茶宜于清饮，不加奶、糖，以保持天然香味。用瓷制小茶壶或瓷制盖杯泡茶，用以独啜，待客则用较大茶壶，冲以沸水，三五分钟后饮用，可续泡一二次。
玫瑰花:降火气，可调理血气、促进血液循环、养颜美容，且有消除疲劳、保护肝脏、胃肠的功能。
熏衣草:可松弛神经、帮助入眠，是治疗偏头痛的理想花茶。
茉莉:有提神功效，可安定情绪及舒解郁闷。有慢性支气管炎的人宜多饮用，此外它对于便秘也有帮助。
金盏花:对消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的疗效。有助缓解经痛，建议女性不妨多加饮用。
紫罗兰:有助于治疗呼吸系统疾病，也可以解决因蛀牙引起的口腔异味
金银花:消暑解渴，用于暑热解渴、咽喉肿痛、热毒疮肿、小儿热疖及痱子。
野菊花:野菊花清热解毒功效较好，还有降压作用。配加山楂、桑叶、金银花一起泡茶喝，能预防高血压，不过野菊花属寒性，胃部不适者不可久服。
金莲花:作为清热解毒之用，但与野菊花不同，金莲花多用于扁桃体炎、中耳炎、脉管炎等炎症。金莲花虽然好看，但泡茶喝味道偏苦，可适当加点冰糖调调口味。
杭白菊:杭白菊应推荐给常用电脑的人喝。因为经常使用电脑，常常会出现视力模糊、眼晴干涩的症状。取4至5克杭白菊配枸杞，还可改善迎风流泪的症状。早上起床眼皮肿大的人也不妨用杭白菊消肿。用法是取20至30克煎水，用小纱布浸湿后敷于眼部，数分钟即可消肿。
荷叶:鲜荷叶25克或干品9克，洗净切碎，放砂锅内加水煎茶。其性平味甘淡微涩，所含荷叶碱、莲碱、荷叶苷等成分，能生津止渴、清凉解热、止泻降水、降脂减肥。用于中暑身热、头昏脑胀、胸闷烦躁、小便短赤。
自制减肥茶
1、荷叶茶
原料:荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵
做法:用开水冲泡
功效:清暑利湿，治水气浮肿
2、麦芽茶
原料:炒麦芽5克、山楂5克
做法:加冰糖水冲饮
功效:开胃健脾、消食除胀
3、陈皮茶
原料:陈皮4克
做法:沸水冲泡
功效:理气调中、疏肝健脾、导滞消积
4、山楂茶
原料:山楂10克
做法:用水煎服
功效:消除油脂、帮助排泄体内废物
5、酸溜根茶
原料:山楂10克、荠菜花10克、玉米须10克、茶树根10克、糖少许
做法:以上各味碾成粗末，煎汤取汁
功效:利尿降脂
茶之不同 用之有道
茶，几千年来长盛不衰，被誉为是养生的灵药。说起茶来，永远有说不完的话题。今天我们就来说说茶与健康。
大多数人都喜欢饱餐一顿后，喝上一杯热茶。与亲朋好友，一边品茗一边聊天，人生一大乐事。当你喝着茶时，你可否知道这小小一口茶对你的身体也很有益处呢？
绿茶 可防感冒
近年绿茶可说已经成为茶界的新星，不少都市人都爱喝，在流感潮爆发之时，更有指绿茶能预防感冒，令它更加声名大噪。
杭州著名的龙井茶，就是绿茶的一种。龙井属于不发酵茶，所以茶叶内的天然物质，如茶多酚，咖啡碱及大部分维生素都能得以保存，它又含丰富的维生素C，对预防感冒功效显著。不过，绿茶比较寒凉，寒底的人不适宜多喝。
红茶 暖胃
红茶除了令人想到英式红茶外，中国的祈门红及滇红都属于红茶类。这种茶属全发酵茶，制茶过程中令茶叶内的儿茶素、咖啡碱及茶黄素产生化学反应，令它茶色较深，味道醇厚。它有暖胃作用，不过茶内的单灵酸含量较高，肠胃不好的人不适宜经常饮用。
青茶 减肥之选
铁观音、乌龙茶味道较为清淡，所以很多人都爱喝。它们都属于半发酵茶，综合了绿茶及红茶的制法，品质介乎绿茶和红茶之间。其中尤其乌龙茶对分解脂肪及减肥都有一定作用；另外它的茶味怡神芬芳，有提神的作用。
黑茶 消滞最好
普洱茶可说是广东人最爱喝的茶。由于发酵后茶色很黑，属于黑茶一种。每逢吃过饭后，吃得过饱，用它来消滞最好不过。其实普洱之所以能消滞，是因为它是后发酵茶，茶内单灵酸含量较高，故有消滞、生津及清理肠胃的作用，适宜于饭后饮用。它性质较温和，老少皆宜。
花茶 花香扑鼻
如果喜爱花香的人士，必定会喜爱喝花茶。花茶味道清甜，而且多有绿茶底，故有降低体温的功效，若于夏天饮热花茶，更有消暑作用。若感到情绪低落或沉闷感觉时，不妨一试。另外，很多人会将菊花放入茶内，菊花本身有清肝明目的功效，对身体亦有好处。
白茶 消暑清热
寿眉、白牡丹等茶色清澈，都是白茶的一种。这种茶属于不发酵茶，能清热气，性质与绿茶相似，但不及绿茶寒凉，于夏天饮用更有消暑作用。而寿眉更能化痰。
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