广大吃瓜群众请注意:近期千万别吃Rockmolen,有感染沙门氏菌的风险

2016年08月04日 澳洲亿忆网




澳洲食品标准局(Food Standards Australia)提醒,孕妇、婴儿以及老人切勿食用哈密瓜(Rockmelon),以免感染沙门氏菌。


 

澳洲食品标准局表示,近日的多起沙门氏菌感染病例可能与哈密瓜有关。“我们正在等待调查结果,在此之前,建议消费者,特别是婴幼儿、老人、孕妇以及免疫系统受损者,切勿食用哈密瓜。”



新州卫生署调查发现,已经有很多民众因食用哈密瓜而感染沙门氏菌。




新州食品管理局发布预防沙门氏菌感染的措施:


1、切勿购买表面有擦伤或破损的瓜。如果购买切好的水果,请确保水果被冷藏。


2、新鲜水果切开后请于2小时内进行冷藏,如果室温环境下放置2小时以上,请将水果丢弃。


3、食用水果之前请用冷水清洗干净,不要使用肥皂或清洁剂清洗,用干净的刷子清洗瓜类,丢弃破损部位。


4、接触过哈密瓜后请立即用热肥皂水洗手。


5、接触过新鲜农产品、水果、家禽、海鲜以及生肉的砧板、餐具、器皿以及柜台面应立刻清洗。


据悉,2006年澳洲曾出现过因哈密瓜引起的沙门氏菌感染病例,多达100多例。


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