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Kepos & Co.
Waterloo
延续他在Redfern开设的Kepos Street Kitchen改变悉尼人对中东美食印象的成功,著名大厨Michael Rantissi在Waterloo开设了一家姐妹咖啡馆Kepos &
Co.。
这家咖啡馆的内部装潢是现代与传统的优美结合。咖啡馆的风格甚至延续到了美味菜肴的摆盘呈现上。这家咖啡馆提供融合了各种质地与口味的菜肴,风味既古老又现代。
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Three Blue Ducks
Bronte
这家坐落于内西区的风尚咖啡馆,Bronte的Three Blue Ducks,在轻松闲适的环境中供应精心制作的菜肴。
您可以坐在墙边,身旁是蔓延盘绕的夜来香,头顶是精致的小彩灯,然后品尝店里的烟熏鲑鱼佐荷包蛋,阿拉伯传统奶油奶酪(labneh),羽衣甘蓝,碎辣椒末和吐司面包。
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The Boathouse
Balmoral Beach
坐落于Balmoral Beach的蔚蓝海岸,The Boathouse Cafe的地理位置十分壮观。店内采用乡村风格的装潢,鲜花环绕,植物丰美,供应现代澳洲美食。您可以在这里度过整个下午,捧着一杯上好的咖啡欣赏海景。
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Room 10
Potts Point
悉尼人对完美咖啡的痴迷在整座城市里孕育了许多出色的咖啡馆聚集地。Room 10是一家坐落于Potts Point巷道中,由仓库改建的风格别致的咖啡馆,以其精妙绝伦的咖啡和健康早餐闻名遐迩。
这家咖啡馆的外观好似壁上幽穴,不仅提供极好的意式浓缩咖啡,也是一个享受早午餐的舒适地方。无论您是驻足小憩,享受一杯匆忙但令人心满意足的咖啡,还是与三五好友相约共进早午餐。Room 10都是您不容错过的目的地。
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Brewtown
Newtown
正是位于Newtown的Brewtown咖啡馆推出了融合了传统与创意的烘焙糕点,肥死人的“羊角面包松饼”(cruffin)。这家时尚咖啡馆位于Newtown艺术咖啡中心的中央,除烘焙糕点外还提供专业的冷泡咖啡以及解渴的埃及玫瑰冰红茶。
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Boon Cafe
唐人街
Boon Cafe是一家时髦的咖啡馆,位于唐人街现代的Jarem Chai亚洲杂货店内部。这家咖啡馆提供健康的三明治和小盘的当代泰国佳肴,适合与三五好友分享。不妨尝试一下Boon著名的Kai Gatah,这是一款很有意思的泰国小吃,用煎蛋佐以烟熏鱼肠和猪肉片。
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Efendy
Balmain
Efendy是一家现代的土耳其咖啡馆,位于Balmain一栋经过修复的维多利亚时代豪宅。这家餐厅夜间供应当代土耳其晚餐,在周末提供美味的土耳其早餐。咖啡馆的内部装潢令人印象深刻,但绝不会吓到你——既简洁又繁复的装饰营造出一种充满欢乐与活力的氛围。
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Bills
Darlinghurst
如果你计划同朋友来一次规模比较大的早午餐聚会,那么位于Darlinghurst的Bills会是一个很不错的选择。
这家咖啡馆供应的早午餐堪称传奇,遵循著名厨师Bill Granger设定的步骤,早午餐被盛放在一张别致的木质餐桌上,供所有人分享。这家咖啡馆位于内城区,灯光明亮,提供各种优质的烘焙食品,鸡蛋菜肴和乳清烤饼。
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Reuben Hills
Surry Hills
这家由工厂改建的别致咖啡馆位于Surry Hills,供应丰盛的南美佳肴和精致咖啡。尽管前门十分低调,但Reuben Hills的内部空间宽敞舒适,是一个理想的早午餐地点。不容错过的菜单项目包括烤鸡蛋和炸鸡,再佐上店里的盐味焦糖奶昔和冰淇淋三明治。
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Cornersmith
Marrickville
Cornersmith是一家家庭经营的小咖啡馆,提供支持可持续及有道德食品生产的菜单,不过他们也开设工作坊,教授家常食品工艺,您可以把成品带回家享用。
Cornersmith的时令菜肴食材均来自本地种植者和生产商,一定不会让您失望。
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图片均转自网络
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