呕！这家中餐馆竟然用水泥池腌鸡肉。。。已导致5名澳人食物中毒！

2016年08月08日 微悉尼

最近，澳洲的一家中餐馆被查出严重的卫生问题，
 

已经导致五名食客食物中毒！


 


这家店位于昆州布里斯班，
 
华人店主N先生于上周在布里斯班治安法庭出庭受审，
 

最终因违反多项食品安全规定被判高额罚款。



 
市议会检察官Mark Thomas在法庭上指出，
 
在这家餐馆厨房中发现了残留沙门氏菌的洗碗布和餐巾。
 
就在2015年1月的一次卫生检查中，
 
当局发现店内使用一个肮脏的水泥池来腌渍鸡肉和牛肉，
 
温度高的令人担忧。
 
“鸡肉温度为24°，
 
牛肉温度为24.9°。”
 

并且没有任何控温措施。


 
法庭得知，
 
有五名食客在吃了这家店的油炸冰淇淋之后出现严重食物中毒症状，
 
经检测，用作原料的冰淇淋中含有沙门氏菌。
 



上周五，宣判期间，
 
治安法官得知店主N已经改善了餐馆的卫生条件，
 
并采用四星安全卫生标准。
 

最终，他被判罚款$37,500，一年内付清。


这回被罚得这么惨，


店主应该也是吸取教训了，


毕竟做餐饮要用良心才能有口碑啊！


 



编辑：Sarah

 


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