小山楂,妙用多

2016年07月30日 澳洲橡树屋



提起山楂,多数朋友可能都会对一颗颗红似玛瑙的水果赞不绝口,但也有很多人对它的“酸”望而生畏。其实,山楂具有很高的营养和药用价值。



山楂为蔷薇科植物山里红或山楂的成熟果实。其味酸、甘,性微温;归脾、胃、肝经;能消食化积,行气散淤。


本品常用于饮食积滞证、痢疾腹痛、疝气痛、淤阻胸腹痛、痛经等。临床上,生山楂、炒山楂多用于消食散淤,焦山楂、山楂炭多用于止泻痢。


选购山楂可按照其口味分为酸甜两种。甜口山楂,以个大、片形匀、皮红棕色、肉质厚者为佳。不过,脾胃虚弱而无积滞者或胃酸分泌过多者均要慎用,孕妇忌用。


用山楂粉敷脸可以治疗黄褐斑。方法是:取生山楂300克,研为细末;温水洗面,洗净后揩干;取山楂粉5克,加鸡蛋清适量,调成糊,覆盖于面部,保持1小时后洗净,早晚各1次即可。


高血压和血脂异常的人可常吃山楂。血脂异常患者可以取干净生品芭蕉树心洗净绞汁,装瓶置冰箱内备用,黑木耳、山楂各等量打细粉装瓶备用。每日取黑木耳、山楂各20克与芭蕉树心200毫升混合煮沸后分早晚两次服用,连服3个月,每个月之间停药10天,即可调节血脂。


想要降高血压,则取山楂片、白菊花、桑叶以3∶1∶1的比例泡水代茶频服,一般服用1~2月可有效。


⊙北京大学航天临床医学院博士张昶,《健康时报》


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