【英国零食】吃货的诗和远方,只在唇齿间

2016年07月30日 英国留学中心



说起英国的美食,我不得不提到一部相当经典的英剧——《憨豆先生》。小时候看这部剧的时候,给我印象最深的往往不是Mr.Bean有多搞笑,而是...英国的食物看上去真的很好吃的错觉!


▼那是什么蛋糕,怎么那么香




▼好想啃一口这鸡腿




然而,成年后来到英国,我才发现小时候的年少无知。这,其实是一个盛产黑暗料理的国度:


你苏格兰最有名的Haggis




▼大名鼎鼎的仰望星空派(Stargazy Pie)




▼威尔士人民的Laverbread(难道这就是传说中的吃翔?




▼鳗鱼冻(Jellied Eels)




然而,以上这些黑暗料理只是冰山一角。很多时候,只是你的打开方式不对罢了。今天我们不看卡路里不谈健康与否,站在一个纯粹吃货的角度,看看在“黑暗料理”的面具下究竟藏着哪些不可错过的英国零食。排名不分先后。


·--------------------我是吃货的分界线--------------------

·冰淇淋


1)Haagen-Dazs




“买了一盒哈根达斯,用干冰包裹起来,坐在出租车里,小心翼翼的捧着,然后不停的流泪,悲伤的想:那个爱我的人到哪儿去了?那个爱我的人到哪儿去了?剩我独自享用这美丽而昂贵的食物。”相信曾经看过安妮宝贝的大家对于这段话都不陌生。国内的哈根达斯动辄上百块,在英国,£4可以买上一大桶。




尤其推荐这款Belgian Chocolate口味的,真材实料的黑巧克力中和了雪糕的甜腻感,可谓完美搭配。


2)Ben&Jerry's


也是美国品牌,比起在国内火爆的阿根达斯来说,Ben&Jerry's料比较足。


3)Green Black's




英国的巧克力老品牌,黑巧克力是他们家的招牌产品。他们家的这款香草口味冰淇淋香味浓郁又不会太甜,值得一试。


4)Wall's




英国品牌Wall’s(和路雪)也是非常有名的超市冰激凌,大家熟知的可爱多Cornetto、梦龙、Carte d’Or都产自它家。总之,来了英国,请答应我一定要吃和路雪。




和路雪的这款千层雪一盒买回家后,内里夹着的薄脆的巧克力层需要用力才能切开来、一嘴下去,细腻的雪糕奶油已经在口中融化,咀嚼时齿间碰到薄脆的巧克力,夏日甜甜的幸福感尽在口齿间。


5)Kelly's of Cornwall Ice Cream





Kelly’s的冰激凌全部采用康沃尔农场的新鲜牛奶,奶香纯正。目前超市开架在售杯装有巧克力、蜂蜜、草莓和香草四种口味,一盒也就只有£2。


6)Yoomoo

Yoomoo是英国领先的冷冻酸奶品牌,现在不仅能在Yoomoo的实体店(Yogurt bar)买到,tesco也能买到啦。冷冻酸奶不仅热量低,就算刚从冰箱拿出来也不会很硬,入口即化。冷YooMoo的大桶装(500ml)有香草、草莓、樱桃和巧克力。


·酸奶


1)Muller Rice Original


Muller作为英国最受欢迎酸奶品牌之一,旗下的rice和corner都深受大家喜爱。今天推荐的这款rice系列暂且翻译成大米布丁吧~大米加布丁,看似奇葩的搭配但其实口感特别棒,大米的香糯完美的中和了布丁的甜腻,一颗颗饱满的米粒被分别包裹在白花花的奶油中,恰到好处。吃了完全停不下来,让人欲罢不能。更神奇的是,把它放在微波炉里加热之后,它会给你在国内喝粥的感觉。


2)Onken


Onken的酸奶以水果味为主,芒果、木瓜、樱桃、百香果,应有尽有,喜欢吃水果的同学不要错过。



3)Gourmet Passion Fruit Yoghurt


它的酸味不高,甚至有那么一点奶香味,和其他搭配果酱的酸奶比起来,这款的果酱味与酸奶味更加完美地融合,酸而不冲、甜而不腻。



·点心


1)Butterkist Popcorn




在家看电影岂能少了爆米花?Butterlist的这款爆米花有各种味道,但还是就算有时候嘴馋,它也是你不错的选择。温馨提示,爆米花比薯片热量要低哦~


2)Joe & Seph's Popcorn




Joe&Seph's 的爆米花可以说是市面上最有名的爆米花之一了,各种新奇的口味,能够瞬间激发你的好奇。最有名的要属焦糖胡椒味了,这个明星款爆米花还曾获美食大奖。只有吃过Joe&Seph‘s之后你才发现,爆米花其实可以如此多样。’


3)Beef Jerky




传说中最符合中国人口味的肉脯类零食,口味也不少。这款牛肉干口味很多,最经典的是BBQ口味、原味和烧烤味。虽说写着hot,大家也不要抱太大希望,并不会有多辣。



·薯片类


1)Tyrrells


作为英国唯一的特级薯片制造商,Tyrrells主打手工薯片,能够最大程度地保留土豆的原汁原味,所以偶尔看见土豆皮也不要大惊小怪。薯片硬度适当,稍厚,不油不咸,不会让你有吃完狂喝水的冲动,而且量超大,可以完全满足吃货的胃口。


2)Walkers




英国人爱吃薯片天下闻名,作为英国第一大薯片品牌,Walkers的口味选择相当广泛。最有特色的要属这款泰式甜辣薯片,浓郁的土豆味与泰国甜辣酱完美结合。


3)Mc Coy's



Mc Coy's被誉为是“英国唯一一个以男性为客户群体的薯片品牌”,这与它厚脆的口感分不开。分量足,不油腻,口味清新,男女皆宜。


4)Munchies



相信大家对Doritos已经非常熟悉了。他家的三角造型玉米脆片已经风靡全球。今天推荐的这款算是所有形状薯片的mixed,味道相对较淡,口感略粗糙,但涵盖了各种口味,非常划算,party必备食物。


·巧克力


1)Lindor




对于喜欢甜巧克力的同学们来说,Lindor几乎满足了所有要求。作为一款软心巧克力,它兼具硬脆的外衣和柔滑的内心,仿佛一只故作坚强的刺猬,香浓顺滑、甜度适中,暖到你的内心。


2)Green Black's




作为一家非常资深的巧克力品牌,他家的黑巧克力一直是小编的最爱。丝滑浓郁,苦涩中带一丝淡淡的甜,是黑巧克力爱好者们的福音。


·糖


1)Haribo




作为英国最有名的糖果品牌,Haribo的受欢迎程度就如他们的宣传口号一样:Haribo使孩子们快乐,即使是大人也一样。最有名的要属他家的软糖了:无色素、无香精,都是用天然水果汁染成的很天然的糖果,有点像国内的QQ糖。他家的棉花糖也很不错,浓浓的奶香味,外面还包了一层白糖,略甜但口味不错,大家记得去试试。


2)Uncle Joe's Mint Balls





这是一种由纯蔗糖和薄荷油做成的浓味薄荷糖,非常清新提神,可谓考试季必备神器。口味比国内一般的薄荷糖更厚重更刺激,入口酸爽。


·饼干


1)Yogurt Breaks




终于说到这款非常好吃的酸奶饼干。酸奶的外衣+清脆的饼干+细软的果肉,给你带来富有层次感的多重口味享受。相信喜欢酸奶又喜热爱甜食的各位尝试之后一定会有相见恨晚的感觉!


2)Walkers shortbread





Walkers的这款黄油饼干即使在国内也有着相当大的受众群。一口下去,香而不腻的黄油味充斥在口齿间,再配上一杯浓郁的English tea,幸福就是这么简单。


3)Llama’s




Liama's这款大名鼎鼎的“草泥马”饼干一直位居Tesco畅销榜。除了萌萌的草泥马包装外,它的饼干也是草泥马状的!有BBQ、乳酪味和甜椒三种口味,买来尝尝也是很不错的。



·坚果类


1)Marks & Spencer




这是一款M&S自制的坚果,非常好吃。图中这款一大罐mixed的有腰果、核桃、花生等,也才6镑,相当推荐。


2)Holland& Barrets




Holland& Barrets是英国著名的保健品牌。他家的坚果有超多的系列,有机款和普通款可选。他家所有的坚果基本都是直接去皮后出售,天然又营养。核桃、腰果、榛子、杏仁、无花果、巴西果,你能想到的一切干果都能在这里找到。


除了天然坚果外,他家还有加工后的糖衣(honey roast)坚果,给那些追求口感的同学更多的选择。



看到这里,你是不是早已口水泛滥成河了?赶紧马住,下次去超市一一拔草吧!与其每天嚷嚷着减肥而不付诸行动,不如开开心心地做一只快乐的吃货。




吃货的诗和远方,只在唇齿间



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