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已有97人沙门氏菌感染!澳洲甜瓜被污染近期勿食
2016年08月08日
今日阿德莱德
澳甜瓜被污染 已致97人沙门氏菌感染
专家建议近期勿食澳洲甜瓜
澳大利亚新西兰食品标准局前几日就沙门氏菌疫情发出警示公告,
建议孕妇、儿童和老人近期勿食用甜瓜
,Red Dirt Melons公司已召回其所有存在问题的甜瓜,但调查发现已有一批幼儿在过去7周中染病。
而自6月份以来,澳大利亚境内
因甜瓜沙门氏菌感染病例已达
97例
,其中大部分在悉尼市区,目前没有出现死亡报告。
经过对送检食品的化验,澳新食品标准局确认,
澳大利亚北领地种植的红土甜瓜携带沙门氏菌
。澳新食品标准局执法机构将与销售商合作,召回所有红土甜瓜。
澳新食品标准局说,甜瓜可能因为水、肥料、虫害或动物接触而被污染,孕妇、儿童和老人近期应避免食用甜瓜。
什么是沙门氏菌?
沙门氏菌(Salmonella)是具有共同特征的一大属革兰氏阴性肠道杆菌,是一种常见的食品污染源,可引发急性肠胃炎。
患者会出现发热、腹泻、呕吐、腹痛等症状,严重时会死亡。
沙门氏菌常通过被污染的食品传染给人类,接触动物或已发病的患者也可能被感染。
防范措施:注意饮食卫生,勤洗手,近期千万勿食甜瓜,以防万一。如果你感到不适,怀疑自己食用了受污染的食品,请立即就医。
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今日阿德莱德
微信号:todayadelaide
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