秀色可餐~盘点2016年澳洲最红的Instagram美食!

2016年07月26日 澳洲新鲜事




Instagram时代,“秀色可餐”这个词从未如此重要。一家餐厅如果能够营造出潮爆网络的用餐体验——或者率先将这样的体验带入澳洲——就能够引发订位轰动,收获美食博客的如潮好评。


而由「Good food」评选出的2016年澳洲最潮的23种Instagram美食已经出炉了!一起来看看都有哪些食物上榜吧:


那块蛋糕


网友们疯传,Black Star Pastry's的千层草莓西瓜蛋糕不仅仅是全澳洲Instagram上镜率最高的蛋糕,也是全世界上镜率最高的蛋糕。




炸鸡


再没什么比鸡翅更美味:炸鸡已经征服了整个澳洲的互联网,Belle's Hot

Chicken是悉尼和墨尔本老饕的最爱。




五彩咖啡

 

现在你可以点到粉色、蓝色、黄色甚至彩虹色的拿铁咖啡。不过可别忘了这股风潮是在不久之前才开始的:绿色的抹茶拿铁。图上这一杯来自墨尔本Carlton的Eden's Backyard,快来尝尝吧,还有喵星人拉花哦。




充满艺术感的羊角面包


South Melbourne Market的Agathé Patisserie用覆盆子和金箔来装饰它们,Lune's的被称为世界上最好的,而悉尼的Textbook Boulangerie Patisserie甚至还推出了鹅肝慕斯和黑樱桃果酱的版本。




夹心羊角面包


羊角面包是混搭风菜肴的完美容器,在悉尼,Cuckoo Callay的Bacon Mac

Daddy可以提供一顿宿醉后的早午餐,而墨尔本的White Mojo则把软壳蟹、腌黄瓜、西南酱和煎鸡蛋夹进了羊角面包里,把它称作羊角面包汉堡。




OTT热巧克力



墨尔本在这里扳下悉尼一城,或许是由于天气的缘故吧。Hash Specialty Coffee & Roasters提供棉花糖热巧克力,而M?rk Chocolate Brew House的顾客也绝不可能不先拍个照就把它喝掉。




超绵冰淇淋


天气如何暂且不论,你的冰淇淋搭配看起来越疯狂就越有可能在互联网上爆红。Danks的Devon加上了薯条和黑松露,把冰淇淋变成了隆冬时节的当季美食,而Aqua S则给它们加上了云朵般的棉花糖。




花瓣意大利冰淇淋



悉尼CBD的新店i-Creamy以花瓣形状的意大利冰淇淋风靡网络世界,这种冰淇淋已经在纽约和伦敦掀起了风潮。




贝果


今年贝果真的很红。它们优美的外形,以及常常出现在大理石餐桌上的事实,让它们成为Instagram美食届的红人。试试悉尼的新店Smoking Gun Bagels吧。




鸡蛋仔


Surry Hills的Haven Specialty Coffee凭借鸡蛋仔闯出了名堂,可能会佐上倒放的蛋卷冰淇淋,或者一户日本的抹茶酱。




意大利冰淇淋迷你汉堡


还是悉尼,C9 Chocolate & Gelato的“意大利冰淇淋迷你汉堡”(gelato

sliders)——看起来像极了冰淇淋三明治——包含你自选口味的意大利冰淇淋和饼干,外层是巧克力蛋糕或香蕉面包,再浇上巧克力酱或Nutella,最后添上Instagram滤镜。大功告成!




疯狂的冰淇淋蛋筒


悉尼CBD的Head to Zero Degrees提供一种日本鲷鱼烧形状的冰淇淋蛋筒,鲷鱼烧是一种口感柔软的日式点心,墨尔本South Yarra的Adriano Zumbo's Little

Frankie's提供意大利冰淇淋夹心的甜甜圈蛋筒,非常适合以霓虹灯标志作为拍照背景。




餐厅招牌


特别值得一提的是那些从咖啡馆和餐厅招牌中找乐子的墨尔本人,Gontran Cherrier Boulangerie的智慧格言最近特别受欢迎。




美丽的汉堡包


再也没有什么比一个料多的兜不住的多汁汉堡更诱人的了,著名品牌8bit的汉堡是特别有力的竞争者。




性感的奶酪


瞧这软玉温香的姿态——Prahran Market的Maker and Monger用奶酪三明治,焦香酥脆的鲁宾三明治(reubens)和让人食指大动的奶酪锅成功地做到了。




HESTON'S的肉与水果


这一次不需要特别介绍了。在墨尔本皇冠酒店的Dinner by Heston Blumenthal ,拍摄这道著名的肉与水果几乎是必须的。




甜甜圈


Instagram从来不缺少甜甜圈做主角的照片,但Doughnut Time的甜甜圈特别受欢迎。




叉烧猪肉包


来自香港的米其林茶点连锁店“添好运”今年年初登陆墨尔本,带来了招牌的叉烧猪肉包。这款点心在悉尼也能吃到,而且吃起来比看起来更美妙。




早餐的甜点


想让顾客把你家店里的早餐发上Instagram吗?试试巧妙地放上波斯棉花糖吧。对于这份不那么法式的法式烤面包来说,效果非常显著。




雨滴蛋糕


它从日本途经纽约远道而来,在互联网上像病毒般迅速蔓延。现在,雨滴蛋糕——看起来像一颗水珠,也像隆乳硅胶,全看你怎么看它了——可以在Port

Melbourne的Cafe Lafayette以及悉尼和昆州的Harajuku Gyoza吃到。




拉面


虽然它既不新奇,也不走混搭路线,上面更没有放着甜甜圈,但人们依然希望你们知道他们正在吃拉面。在墨尔本的你可以试试Shop Ramen,Fukuryu Ramen和Mugen Ramen,在悉尼的你可以试试Chaco Bar,Yasaka Ramen和Ippudo。




鲜花与俯瞰摆拍


你很难找到像悉尼的The Grounds of Alexandria这样令人印象深刻的地方,这就是为什么它是全澳Instagram上镜率最高的地方。造型师和园艺师的努力让这里特别适合拍摄Instagram,来买花吧,顺便留下来喝一杯“疯狂苏打水”(freak

soda),别错过令人难以抗拒的俯瞰摆拍(flatlays)机会。




MATCHA MYLKBAR的一切


从蓝藻拿铁咖啡到热腾腾的粉红骷髅冰沙到充满活力的绿色汉堡包、烤饼以及这里的一切。






图片均转自网络

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